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SMUK 1500 A1
FR
BE
Dinde aux canneberges
env. 660 g de poitrine de dinde
env. 500 ml de bouillon (bouillon de dinde)
375 g de canneberges
1) Dépiautez la poitrine de dinde.
2) Réglez le thermostat sur la position 5
et attendez que l'appareil soit chaud.
3) Faites griller la viande des deux côtés.
4) Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et
fermez le couvercle .
5) Réglez le thermostat sur la position 3.
6) Laissez mijoter la viande pendant 3 heures.
7) Pour servir, couper la viande en tranches et
la garnir de sauce.
Bœuf braisé
env. 1350 g de viande de bœuf désossée
1 sachet de soupe à l'oignon
300 ml d'eau
env. 800 ml de tomates pelées (boîte)
2 grosses carottes
3 pommes de terre
Sel, poivre
1) Réglez le thermostat sur la position 5 et
attendez que l'appareil soit chaud.
2) Faites revenir la viande dans le bac intérieur .
3) Mélangez la soupe à l'oignon avec l'eau.
4) Ajoutez la soupe à l'oignon et les tomates
à la viande dans le bac intérieur .
5) Portez le tout à ébullition et réglez ensuite
le thermostat sur la position 3.
6) Fermez le couvercle et laissez mijoter
pendant une heure et demi env. Retournez
la viande de temps en temps.
REMARQUE
Si, entre-temps, il n'y a plus de liquide dans le
bac intérieur , rajoutez un peu d'eau.
7) Pelez les carottes et les pommes de terre et
coupez-les en lamelles.
8) Après une heure et demi, ajoutez les pommes
de terre et les carottes et laissez mijoter encore
pendant 40 minutes afin que la viande et les
légumes soient tendres.
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