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Guacamole
2 Avocado (sehr reif)
2 Knoblauchzehen
½ Zitrone
½ Teelöffel Senf
1 Teelöffel Öl
1-2 Tomaten (geviertelt)
1 Esslöffel Frischkäse
Zucker
Salz
Pfeffer
Tabasco
Aufsatz: Messereinsatz 5
1. Avocado schälen, entkernen und in
den Behälter 4 geben.
2. Knoblauch, Zitronensaft, Senf, Öl,
Tomaten und den Frischkäse ebenfalls
in den Behälter 4 geben. Deckel 3 auf-
setzen und fein pürieren.
3. Erst mit Salz und Pfeffer abschme-
cken, dann mit Tabasco verfeinern.
Kräuter Dip / Tzatziki
250 g Speisequark oder Joghurt
1 Packung Kräuter (z.B. Tiefkühlpackung) /
2-3 zerkleinerte Knoblauchzehen
2-3 Esslöffel Mineralwasser
Salz
Pfeffer
Aufsatz: Pürierscheibe 9
1. Speisequark oder Joghurt, Kräuter /
Knoblauch und 1 Esslöffel Mineralwas-
ser in den Behälter 4 geben. Deckel 3
aufsetzen und gut pürieren.
2. Je nach Wunsch 1-2 Esslöffel Mineral-
wasser hinzugeben.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
HINWEIS: Wenn Sie frische Kräuter ver-
wenden wollen, benutzen Sie zuerst den
Messereinsatz 5 zum Zerkleinern der
Kräuter und geben anschließend den Spei-
sequark oder Joghurt hinzu.
Fruchttraum
100-200 g Vanille Milchspeiseeis
Früchte (frisch oder Tiefkühlware)
Aufsatz: Messereinsatz 5
Vanilleeis und Früchte in den Behäl-
ter 4 geben. Deckel 3 aufsetzen und
fein pürieren, bis die Früchte vollstän-
dig mit dem Eis vermischt sind.
Für einen Milchshake können Sie 100 ml
Milch hinzufügen.
__RP61714_B5.book Seite 51 Donnerstag, 3. März 2011 10:13 10
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