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3. Sollte die Temperatur zu hoch sein, dre-
hen Sie den Temperaturregler 5 ein
Stück in Richtung „0“.
4. Um das Gerät auszuschalten, drehen Sie
den Temperaturregler 5 gegen den Uhr-
zeigersinn auf „0“.
5. Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzste-
cker aus der Netzsteckdose. Nur so ist
das Gerät völlig stromfrei.
6.3 Raclette zubereiten
1. Füllen Sie die Raclette-Pfännchen 7 mit
den gewünschten Zutaten.
Vorsicht! Befüllen Sie das Raclette-Pfänn-
chen 7 nicht zu hoch, da die Zutaten
sonst zu dicht an den Grill kommen und
verbrennen könnten.
2. Stellen Sie das Raclette-Pfännchen 7 in
das Gerät in die dafür vorgesehenen
Vertiefungen.
3. Nehmen Sie das Raclette-Pfännchen 7 aus
dem Gerät, sobald die Zutaten gar sind.
4. Schieben Sie den Inhalt des Raclette-
Pfännchens 7 mit einem Holzspachtel 8
auf einen Teller und lassen Sie es sich
schmecken.
Hinweis: Da das Raclette-Pfännchen 7
eine Antihaft-Beschichtung hat, muss es
nicht vor jeder weiteren Portion erneut
eingefettet werden.
6.4 Grillen mit der Grillplatte
Die Grillplatte 2 dient vor allem dazu,
Fleisch, Würstchen, Obst und Gemüse zu
grillen.
6.5 Braten mit der Steinplatte
Hinweise:
Wenn Sie die Steinplatte 1 bereits leicht
eingeölt haben (siehe Abschnitt 6.1 auf
Seite 10), verwenden Sie kein zusätzli-
ches Fett oder Öl, wenn Sie die Stein-
platte 1 zum Braten benutzen.
Da die Steinplatte 1 sehr heiß wird und
viel Wärme speichert, gelingt beson-
ders Fleisch sehr gut.
Besonders geeignet ist die Steinplatte 1
für Steaks, Kurzgebratenes, Würstchen,
Speck und Geflügel.
Die Steinplatte 1 kann im Laufe der Zeit
die Farbe etwas verändern. Dies bedeu-
tet keine Beeinträchtigung der Funktion.
Die Steinplatte 1 benötigt einige Zeit, um
ausreichend heiß zu werden. Sie können
die Zeit abkürzen, wenn Sie die Stein-
platte im Backofen vorheizen.
Warnung! Die vorgeheizte Stein-
platte 1 ist heiß. Achten Sie daher
darauf, sich nicht an ihr zu ver-
brennen. Benutzen Sie Küchen-
handschuhe oder Topflappen zum
Anfassen.
1. Legen Sie das Gargut zum Anbraten auf
die Steinplatte 1.
2. Wenden Sie das Fleisch einmal, je nach
Geschmack früher oder später, und las-
sen es zu Ende garen.
Hinweis: Fleisch sollte nur einmal gewendet
werden. Ständiges Hin- und Herwenden
führt zu einem trockenen, zähen Ergebnis.
6.6 Tipps und Kniffe
Das Grundrezept für Raclette ist: einige
dünne Scheiben Pellkartoffeln, darauf
Gemüse, Wurst oder Fleisch, darüber
eine Käsescheibe legen.
Ihrer Fantasie bei Rezepten sind keine
Grenzen gesetzt.
Würzen und salzen Sie nach
Geschmack.
RP75604 Raclette hs LB1 Seite 11 Freitag, 27. Juli 2012 11:14 11
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