Bedienungsanleitung Silvercrest SSC 200 A1 - IAN 91025 (Seite 10 von 30) (Deutsch, Englisch)

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6. Turn the control knob 7 to your chosen

setting:

“HIGH”: For cooking at the highest

temperature

“LOW”: For cooking at the lowest

temperature

“AUTO”: To begin cooking at the highest

temperature and thereafter at a low

temperature

The indicator light will 6 come on and

the appliance will begin heating up.

6.2 Checking whether the food is cooked

Avoid lifting the lid of the pot while cooking

is in progress. Every time you open the lid

adds to the necessary cooking time.

You should therefore check that the food is

cooked only towards the end of the cooking

time.

6.3 Ending operation

1. At the end of the cooking time, turn the

control knob 7 to “OFF”.

Warning! Be aware that the

surfaces of the appliance can

become hot in operation:

– While the appliance is in

operation, take care to touch

only the lid handle 2 and the

cooker 4 handles;

– While the cooker 3 is in use,

always use potholders or oven

gloves to grasp it.

2. Remove the cooking pot 3 and the

cooked food.

3. Clean the appliance carefully after use

(see “10. Cleaning” on page 12).

6.4 Thermal cut-out

The appliance is protected against

overheating. The appliance will switch off

automatically if at any time there is no more

water in the base 3 and the temperature has

become too high.

If this happens, disconnect the appliance

from the power supply and allow it to cool

down.

You can subsequently start the appliance up

again in the usual way.

7. Hints on cooking with the slow cooker

Slow cooking or “gentle cooking” is one of

the healthiest ways of cooking food.

It is actually cooked below boiling point, but

for a number of hours. This means that

nothing can burn or become overcooked.

The food doesn’t boil vigorously, it

“simmers” slowly, so that flavours and spices

have time to develop to their full effect.

7.1 Suitable food for the slow cooker

This slow cooker is particularly suitable for

meat, especially tougher cuts. The long

cooking time makes then as soft as butter.

Pulses such as beans, peas or lentils also

cook very well in the slow cooker.

Other hard vegetables such as potatoes,

carrots, kohlrabi, etc., are also well suited to

slow cooking.

RP91025 slow cooker LB6 Seite 8 Mittwoch, 4. September 2013 2:24 14

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