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Silvercrest SSC 200 B1 - IAN 288304 Seite 193

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SilverCrest SSC 200 B1
Español - 191
Preparación:
Lavar el filete del cerdo y secar con papel de cocina. Quitar la grasa y los tendones, si fuera necesario.
Cortar la carne en trozos de aproximadamente 2 cm y enrollar en 1 a 2 rodajas de bacon.
Calentar la mantequilla en una sartén y sofreír los trozos de carne homogéneamente.
Ajustar la olla de cocción lenta en el nivel MEDIUM y repartir los trozos de carne sofritos en la base de
la sartén.
En un bol, mezclar la nata, el tomate concentrado, el tomate frito, el ketchup, el pimentón, el romero, el
tomillo, la albahaca, la sal y la pimienta y remover todo muy bien.
Echar esta mezcla sobre la carne y tapar.
Cocinar el estofado durante unas 5 horas en la posición MEDIUM.
10. Después de usar
Después de utilizar la olla de cocción lenta, límpiela tal y como se describe en la siguiente sección
Mantenimiento/limpieza. Si en la olla de cerámica (4) se solidificaran restos de comida, son difíciles de
quitar. Guarde la olla de cocción lenta en un lugar seguro y seco a salvo del polvo.
10.1 Mantenimiento/limpieza
Se recomienda limpiar la olla de cocción lenta antes de usarla por primera vez y también cada vez que
la utilice para no se queden restos de comida en la olla de cerámica (4).
¡Peligro de sacudidas eléctricas!
Desconecte el enchufe de la toma eléctrica antes de limpiar la unidad de cocción (8).
De lo contrario podría recibir una sacudida eléctrica.
No rocíe la unidad de cocción (8) con ningún tipo de líquidos ni tampoco la sumerja en
agua o en otros líquidos. Esto podría causar cortocircuitos que a su vez pueden causar
sacudidas eléctricas o incendios.
No sumerja la unidad de cocción (8) en el agua u otro líquido. De lo contrario corre el
riesgo de recibir una sacudida eléctrica.
Advertencia: daños materiales
No emplee detergentes abrasivos o astringentes ni herramientas que puedan rayar la
superficie de la unidad de cocción (8). Se podría dañar la carcasa de la unidad de
cocción (8).
La tapa de vidrio (2) y la olla de cerámica (4) pueden quebrarse. Pueden romperse si se
someten a cambios de temperatura bruscos. Déjelos enfriar antes de lavarlos o de
sumergirlos en agua.
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