Bedienungsanleitung Silvercrest SSM 600 A1 - IAN 288372 (Seite 44 von 58) (Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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Fresh apple purée

Ingredients:

apples

lemon juice

sugar

1 pinch cinnamon

Preparation:

1. Clean and peel the apples, cut into

pieces and put into a pan with a little

water.

2. Add a little lemon juice.

3. Simmer until the apples are soft.

4. Sweeten with sugar to taste and add a

pinch of cinnamon.

5. Immerse the blender 8 in the apples,

press and hold the On/Off switch “I” 3,

adjust the speed on the sliding scale

using the speed regulator 1 and purée

to the desired consistency.

Raspberry milkshake

Ingredients:

300 ml milk

100 g frozen raspberries

1 teaspoon sugar

Preparation:

1. Put all of the ingredients into a narrow

but sufficiently tall container.

2. Immerse the blender 8 in the mixture,

press and hold the On/Off switch “II” 4

and process everything into a milk-

shake.

3. If required, sweeten to taste.

Baby food

NOTE: Do not add salt or seasoning to

baby food. A baby’s taste buds are much

more sensitive than those of an adult. It is

important to add a few drops of oil so that

the vitamin A can be absorbed from the

carrots.

Ingredients:

250 g carrots

250 g potatoes

250 g veal

a few drops of rapeseed oil

Preparation:

1. Peel and dice the carrots and potatoes

and steam together with the chopped

veal until cooked.

2. Add a few drops of oil.

3. Immerse the blender 8 in the mixture,

press and hold the On/Off switch “II” 4

and purée to the desired consistency

depending on the baby’s age.

Pea purée

Ingredients:

2 small potatoes

500 g frozen peas

cream

butter

1 pinch nutmeg

salt and pepper

Preparation:

1. Peel the potatoes and cut into small

pieces. Put into a pan with some water

and cook until almost soft.

2. Add the frozen peas and a little water if

necessary to cover the peas. Return

everything to the boil.

3. Cook the peas for three minutes. Then

pour off the liquid.

4. Add a little cream and butter.

5. Immerse the blender 8 in the mixture,

press and hold the On/Off switch “II” 4

and purée everything coarsely. Be

careful as you work not to scratch the

pan.

6. Season to taste with nutmeg, salt and

pepper.

__RP66867_B5.book Seite 42 Freitag, 6. Mai 2011 12:14 12

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