Bedienungsanleitung Silvercrest SSM 600 A1 - IAN 288372 (Seite 54 von 58) (Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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Frisches Apfelmus

Zutaten:

Äpfel

Zitronensaft

Zucker

1 Prise Zimt

So wird es gemacht:

1. Äpfel putzen, schälen, in Stücke

schneiden und in einen Kochtopf mit

etwas Wasser geben.

2. Etwas Zitronensaft hinzugeben.

3. Köcheln lassen, bis die Äpfel weich

sind.

4. Nach Geschmack mit Zucker süßen

und eine Prise Zimt zugeben.

5. Den Pürierstab 8 in die Äpfel eintau-

chen, den Ein-/Ausschalter „I“ 3

gedrückt halten, mit dem Geschwindig-

keitsregler 1 die Geschwindigkeit stu-

fenlos anpassen und bis zur

gewünschten Konsistenz pürieren.

Himbeer-Milchshake

Zutaten:

300 ml Milch

100 g gefrorene Himbeeren

1 Teelöffel Zucker

So wird es gemacht:

1. Alle Zutaten in einen schmalen, aber

ausreichend hohen Behälter geben.

2. Den Pürierstab 8 in die Mischung ein-

tauchen, den Ein-/Ausschalter „II“ 4 ge-

drückt halten und alles zu einem

Milchshake verarbeiten.

3. Gegebenenfalls nach Geschmack

nachsüßen.

Babybrei

HINWEIS: Salzen und würzen Sie den

Babybrei nicht. Das Geschmacksempfin-

den des Babys ist viel empfindlicher als das

eines Erwachsenen. Die Zugabe von ein

paar Tropfen Öl ist wichtig, damit das Vita-

min A aus den Karotten aufgenommen

werden kann.

Zutaten:

250 g Karotten

250 g Kartoffeln

250 g Kalbfleisch

einige Tropfen Rapsöl

So wird es gemacht:

1. Karotten, Kartoffeln und Kalbfleisch

putzen, würfeln und gar dämpfen.

2. Ein paar Tropfen Öl zufügen.

3. Den Pürierstab 8 in die Mischung ein-

tauchen, den Ein-/Ausschalter „II“ 4 ge-

drückt halten und je nach Alter des

Babys mehr oder weniger fein pürie-

ren.

Erbsenpüree

Zutaten:

2 kleine Kartoffeln

500 g Tiefkühl-Erbsen

Sahne

Butter

1 Prise Muskat

Salz und Pfeffer

So wird es gemacht:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine

Stücke schneiden, mit etwas Wasser in

einen Topf geben und fast weich garen.

2. Die tiefgekühlten Erbsen hinzugeben,

evtl. Wasser dazugeben, bis die Erb-

sen bedeckt sind, und alles wieder auf-

kochen lassen.

3. Die Erbsen sollen 3 Minuten lang ko-

chen. Danach die Flüssigkeit abgie-

ßen.

4. Etwas Sahne und Butter hinzugeben.

5. Den Pürierstab 8 in die Mischung ein-

tauchen, den Ein-/Ausschalter „II“ 4 ge-

drückt halten und alles grob pürieren.

Achten Sie dabei darauf, dass der Topf

nicht zerkratzt wird.

6. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschme-

cken.

__RP66867_B5.book Seite 52 Donnerstag, 5. Mai 2011 11:12 23

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