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SWE 1200 C3
FI
Reseptit
Perustaikina
Noin 20 kappaletta
250 g margariinia tai voita (pehmeää)
200 g sokeria
2 annospakkaus vaniljasokeria
5 munaa
500 g jauhoja
5 g leivinjauhetta
4 dl maitoa
Laske vohveliraudan kansi kiinni ja kuumenna.
Vatkaa munat ja sekoita sokerin ja margariinin/
voin kanssa tasaiseksi taikinaksi. Lisää vaniljasokeri.
Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita.
Lisää lopuksi maito vähitellen, kunnes taikina on
rakenteeltaan sileää ja pehmeää.
Lisää n. 3 ruokalusikallista taikinaa alemman
paistopinnan keskelle ja sulje vohvelirauta.
Paista vohveleita n. 3 minuuttia, kunnes ne ovat
kullanruskeita.
Siirrä lopuksi valmiit vohvelit keittiöritilälle.
Hapankermavohvelit
Noin 8 kappaletta
200 g pehmeää voita
150 g sokeria
4 munaa
250 g hapankermaa tai ranskankermaa
300 g jauhoja
100 g perunajauhoja
Laske vohveliraudan kansi kiinni ja kuumenna.
Sekoita voi sokerin ja munien kanssa kuohkeaksi.
Lisää kerma ja sekoita sen jälkeen sekaan jauhot
ja perunajauhot.
Annostele noin 3 rkl taikinaa alemman paistopinnan
keskelle ja sulje vohveliraudan kansi. Paista jokaista
vohvelia n. 3 minuuttia kullanruskeaksi.
Siirrä lopuksi valmiit vohvelit keittiöritilälle.
Amaretolla maustetut
unikonsiemenvohvelit
Noin 8 kappaletta
150 g pehmeää voita
250 g jauhoja
100 g marsipaanimassaa
3 munaa
40 g unikonsiemenmassaa (valmistuote)
50 g sokeria
1 dl Amarettoa
40 ml kermaa
Laske vohveliraudan kansi kiinni ja kuumenna.
Vatkaa munat, sokeri ja voi tasaiseksi taikinaksi.
Lisää loput ainesosat ja sekoita hyvin.
Annostele noin 3 rkl taikinaa alemman paistopinnan
keskelle ja sulje vohveliraudan kansi. Paista jokaista
vohvelia n. 3 minuuttia kullanruskeaksi.
Siirrä lopuksi valmiit vohvelit keittiöritilälle.
Suklaavohvelit
Noin 8 kappaletta
200 g pehmeää voita
200 g sokeria
4 munaa
150 g ranskankermaa
80 g suklaahippuja
200 g jauhoja
Laske vohveliraudan kansi kiinni ja kuumenna.
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