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Smeg AP561X-8 Seite 17

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Aanwijzingen voor de gebruiker
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8. BEREIDINGEN MET DE OVEN
ECO (enkel op sommige modellen):
De combinatie van de grill en de onderste weerstand én de
ventilator wordt aanbevolen voor bereidingen van kleine
hoeveelheden voedsel, met een laag energieverbruik.
STATISCH:
De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en
maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types
van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch of
warmtestraling wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van
één gerecht per keer. Het is ideaal voor alle types van gebraden,
brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt voor vet vlees zoals gans en eend.
BODEMVLAK (enkel op sommige modellen):
De warmte, die enkel van onderaan komt, vervolledigt de
bereiding van voedsel dat een hogere basistemperatuur nodig
heeft, zonder gevolgen voor het bruin braden. Ideaal voor gebak
of hartige taarten, vlaaien en pizza.
GRILL:
Met de warmte die van de grillweerstand komt, kunnen uitstekende
resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun en iets dikker
vlees, en in combinatie met het draaispit (waar voorzien) wordt op
het einde van de bereiding een uniforme goudbruine kleur
verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en bacon. Met deze functie
kan een grote hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrilld worden.
KLEINE GRILL (enkel op sommige modellen):
Met deze functie kan door middel van de warmte, enkel
afkomstig van het centrale element, kleine hoeveelheden vlees
en vis gegrilld worden om spiezen, toasts en alle bijspijzen van
gegrillde groenten te bereiden.
STATISCH GEVENTILEERD (enkel op sommige modellen):
De werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele
bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene
bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig
op meerdere niveaus kunnen bereid worden. (Voor bereidingen
op meerdere niveaus wordt aanbevolenom het 2
de
en het 4
de
vlakte gebruiken).
… 17 …

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