Bedienungsanleitung Smeg C 9 GMN (Seite 9 von 22) (Deutsch)

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Anweisungen für den Benutzer

9. GEBRAUCH DES BACKOFENS

Vor dem Gebrauch des Backofens sicherstellen, dass auf dem Display das Symbol angezeigt wird.

Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiss. Daher empfiehlt es sich, bei allen Handgriffen stets

Wärmeschutzhandschuhe zu tragen.

9.1 Allgemeine Hinweise

Den Backofen und den Grill vor der ersten Verwendung während einer angemessenen Zeit auf die

maximale Temperatur erhitzen, um gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die

den Speisen schlechte Gerüche verleihen können. Nach einer Unterbrechung der Stromversorgung

blinkt das Display regelmäßig und zeigt an. Beziehen Sie sich für die Einstellung bitte auf

Abschnitt „11. ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK“.

Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen können, sind aus

Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.

Den Backofenboden während der Garzeit nicht mit Alufolie abdecken und keine Kochtöpfe oder Bleche

darauf ablegen, um Beschädigungen der Beschichtung zu vermeiden. Bei Verwendung von Backpapier

darauf achten, dass dieses die Zirkulation der Heißluft im Inneren des Backofens nicht beeinträchtigt.

Wenn beide fen gleichzeitig verwendet werden, knnten Probleme mit den schonenden Garprogrammen

auftreten.

Die Backofentür in zwei Phasen öffnen, um zu vermeiden, dass der Dampf, der

gegebenenfalls im Backofen enthalten ist, unangenehm austreten kann: 4 bis 5

Sekunden einen Spalt weit öffnen (etwa 5 cm) – und erst danach ganz. Wenn

Speisen bearbeitet werden müssen, die Backofentür so kurz wie nötig öffnen,

um zu vermeiden, dass die Innentemperatur reduziert wird und das gute

Gelingen des Garvorgangs beeinträchtigt. Die Umluft im Backofen deaktiviert

sich automatisch beim Öffnen der Backofentür und aktiviert sich beim

Schließen derselben.

9.2 Kühlgebläse

Wenige Minuten nach dem Einschalten des Backofens wird ein Abkühlsystem aktiviert. Der Lüfter

erzeugt einen normalen Luftstrom, der über der Backofentür austritt und nach dem Ausschalten des

Backofens für kurze Zeit andauern kann.

9.3 Gebrauch des Elektrogrills

Für kurze Garzeiten, z. B. zum abschließenden Bräunen von schon garem Fleisch, die Funktion

„Statischer Grill“ / festlegen und den Temperaturwahlschalter auf die maximale Temperatur

drehen. Mit der Funktion „Grill + Umluft“ (nur falls vorgesehen) können die Speisen dank der

Zwangslüftung, die das Eindringen der Hitze ins Innere der Speisen ermöglicht, regelrecht gegart

werden. Hierzu die Funktion „Grill + Umluft“ festlegen und den Temperaturwahlschalter auf die ideale

Gartemperatur drehen (höchstens 200° C).

9.4 Gebrauch des Grills

Den Backofen nach dem Einschalten, das durch das Aufleuchten der roten Kontrolllampe angezeigt

wird, 5 Minuten aufheizen, bevor die Speisen eingeführt werden.

Die Speisen sind vor dem Garen zu würzen. Dies gilt auch für das Bestreichen mit Öl oder zerlassener

Butter. Zum Auffangen der Soße die Fettpfanne verwenden.

Die zu garenden Speisen auf den Backofenrost legen, der in eine der Führungen, mit denen die

verschiedenen Backofentypen ausgestattet sind, eingesetzt wird. Beachten Sie hierzu die

nachstehenden Anweisungen:

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Smeg C 9 GMN Seite 9

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