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Cleaning and maintenance
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4.5 Cleaning the inside of the ovens
To keep the ovens in perfect condition,
clean them regularly after allowing them to
cool.
• Take out all removable parts.
• Clean the oven racks with warm water
and non-abrasive detergents. Carefully
rinse and dry damp parts.
Removing racks/trays support frames
Removing the guide frames enables the
sides to be cleaned more easily.
To remove the guide frames. Pull the frame
towards the inside of the oven to unhook it
from its groove A, then slide it out of the
seats B at the back.
When cleaning is complete, repeat the
above procedures to put the guide frames
back in.
The ovens should be operated at
the maximum temperature for
about 15-20 minutes after using
cleaning products, to burn off the
residues left inside the oven.
For easier cleaning, it is
recommended to remove the door.
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