Bedienungsanleitung Smeg CS150NLK (Seite 22 von 48) (Englisch)

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Use

3.6 Using the storage compartment

The storage compartment is at the bottom of

the cooker. To open it, pull the handle

towards you. It can be used to store

cookware or metallic objects necessary

when using the appliance.

3.7 Cooking advice

General advice

• Use a fan assisted function to achieve

consistent cooking at several levels.

• It is not possible to shorten cooking times

by increasing the temperature (the food

could be overcooked on the outside and

undercooked on the inside).

• Using more ovens at the same time might

affect the final cooking results.

Advice for cooking meat

• Cooking times vary according to the

thickness and quality of the food and to

consumer taste.

• Use a meat thermometer when roasting

meat, or simply press on the roast with a

spoon. If it is hard, it is ready; if not, it

needs to be cooked for a few more

minutes.

Advice for cooking with the Grill and the

Fan with grill

• Meat can be grilled even when it is put

into the cold oven or into the preheated

oven if you wish to change the effect of

the cooking.

• With the Fan with grill function, we

recommend that you preheat the oven

before grilling.

• We recommend placing the food at the

centre of the rack.

• With the Grill function, we recommend

that you turn the temperature knob to the

maximum value near the symbol to

optimise cooking.

• Foods should be seasoned before

cooking. Foods should also be coated

with oil or melted butter before cooking.

• Use the oven tray on the first bottom shelf

to collect liquids produced by grilling.

• Grilling processes must never last more

than 60 minutes.

The ECO function is recommended

for cooking that does not require

temperatures higher than 200°C.

It is recommended that you select

a different function for cooking at

higher temperatures.

Pizza

The operation of the fan, combined

with the grill and the lower heating

element, ensures consistent cooking

even with complex recipes. Perfect

not just for pizzas, but also for

biscuits and cakes.

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Smeg CS150NLK Seite 22

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