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Instructions for the user
9.6 Vapor Clean: Assisted cleaning
Vapor Clean is an assisted cleaning procedure which facilitates the removal of dirt. Thanks to this
process, it is possible to clean the inside of the oven very easily. The dirt residues are softened by the
heat and water vapour for easier removal afterwards.
Before starting the assisted cleaning cycle, make sure that the oven does not contain any foods or large
spills from previous cooking operations.
Carry out assisted oven cleaning operations only when the oven is cold.
9.6.1 Before starting the assisted cleaning cycle
Completely remove all accessories from inside the oven.
Pour approx. 40 cc of water onto the floor of the oven (as shown in
the figure). Make sure it does not overflow out of the cavity.
• Spray a water and washing up liquid solution inside the oven
using a spray nozzle. Direct the spray against the side walls, roof,
base and deflector.
At the end of this process, close the door and set the cleaning
cycle.
Do not spray excessive amounts of the water and washing up liquid solution. We recommend spraying
approx. 20 times at the most.
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