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Instructions pour l'utilisateur
8.1.5 Conseils de cuisson au Gril et au Gril ventilé
Avec la fonction Gril , vous pouvez également griller vos viandes en les enfournant dans le four
froid ; on conseille de le préchauffer si vous souhaitez modifier l'effet de cuisson.
Avec la fonction Gril ventilé , on conseille en revanche de préchauffer le four avant de mettre les
viandes à griller.
8.1.6 Pour économiser l'énergie
Pour économiser l'énergie durant le fonctionnement de l'appareil, on peut prendre les mesures suivantes :
Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé.
La cuisson se poursuivra pendant les minutes restantes grâce à la chaleur qui s'est accumulée à
l'intérieur du four.
Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de chaleur.
Nettoyez constamment l'intérieur de l'appareil.
8.1.7 Fonction décongélation
Sur les modèles multifonction, la fonction de décongélation permet de décongeler tout type d'aliment.
Pour démarrer la congélation, tournez la manette des fonctions du four sur le symbole : un système
de ventilation démarre, assurant une distribution uniforme de la température ambiante à l'intérieur du four.
La durée de la décongélation dépend de la quantité de produit à décongeler.
8.2 Tableaux de cuisson
Mets Poids Fonction
Position de la
glissière à
partir du bas
Température
°C
Temps
(minutes)
PATES
Lasagnes 3 Kg Statique 2 ou 3 220 - 230 40 - 50
Pâtes au four Statique 2 ou 3 220 - 230 40
VIANDE
Rôti de veau 1 Kg Circulaire 3 180 - 190 70 - 80
Carré de porc 1 Kg Circulaire 3 180 - 190 70 - 80
Epaule de porc 1 Kg Turbo 3 180 - 190 90 - 100
Lapin rôti 1 Kg Circulaire 3 180 - 190 70 - 80
Rôti de dinde 1 Kg Turbo 3 180 - 190 110 - 120
Cou de porc au four 1 Kg Turbo 3 180 - 190 190 - 210
Poulet rôti 1 Kg Turbo 3 190 - 200 60 - 70
VIANDES A GRILLER 1 côté 2 côté
Côte de porc Gril ventilé 5 250 7 - 9 5 - 7
Filet mignon Gril 4 250 9 - 11 5 - 9
Filet de bœuf Gril 4 250 9 - 11 9 - 11
Tranches de foie Petit gril 5 250 2 - 3 2 - 3
Saucisses Gril ventilé 4 250 7 -9 5 - 6
Boulettes de viande Gril 4 250 7 - 9 5 - 6
VIANDES A LA BROCHE (si le tournebroche est prévu)
Poulet Gril tournebroche A la broche 250 60 - 70
Les temps indiqués dans les tableaux suivants ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont
indicatifs.
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