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Instruções para o utilizador
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10. FUNÇÕES DE COZEDURA
RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO SUPERIOR E
INFERIOR
A porta do forno deve ficar fechada durante a cozedura.
Ideal para todos os tipos de cozedura, nomeadamente de
doces, peixe, terrinas e pratos à base de verdura. Para
garantir uma distribuição uniforme do calor, é aconselhável
assar o alimento sobre uma única prateleira.
O pré-aquecimento é particularmente indicado para a
cozedura de doces e pizza.
Como cozinhar?
FORNO GRANDE: ponha o botão selector das funções no
símbolo
e escolha uma temperatura entre 50 °C e 250 °C
com o botão do termóstato.
FORNO PEQUENO: ponha o botão do termóstato do forno
pequeno numa temperatura entre 50 °C e 250 °C.
RESISTÊNCIA DO GRILL LARGA
RESISTÊNCIA DO GRILL
Mantenha a porta fechada durante as cozeduras com o
grill. Utilizar o grill com a porta aberta pode danificar o
forno permanentemente e prejudicar a segurança dele
durante o funcionamento.
Este modo de cozedura é ideal para pedaços de carne
(costeletas de porco, chouriço...) que, assim, ficam macios e
suculentos, para tostar ou para dourar os
acompanhamentos de pratos prontos, preferivelmente
quentes.
Como cozinhar?
FORNO GRANDE: ponha o botão selector das funções do
forno grande no símbolo
e o botão do termóstato na
posição
. Aconselhamos a colocar o tabuleiro na guia
mais alta (1-2). Para a cozedura rápida de pequenas
quantidades, ponha a grelha na quarta guia a contar de
baixo. Para tempos de cozedura mais longos e para obter o
efeito crocante, ponha a grelha em guias mais baixas, em
função do tamanho dos alimentos.
FORNO PEQUENO: ponha o botão do termóstato do forno
pequeno no símbolo
ou (em função da quantidade do
alimento a cozinhar) e seleccione a potência com o botão do
regulador de energia do grill variável.
Os tempos de cozedura dependem da espessura da
carne e não do seu peso.
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