Bedienungsanleitung Smeg DOSF634X (Seite 13 von 32) (Englisch)

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Use

Tray rack

The tray rack has to be inserted into the tray.

In this way fat can be collected separately

from the food which is being cooked.

3.3 Using the main oven

To switch on the main oven:

1. Select the cooking function using the

function knob.

2. Select the temperature using the

temperature knob.

Functions list

Grill

The heat coming from the grill

element gives perfect grilling results

above all for thin and medium

thickness meat and, in combination

with the rotisserie (where fitted),

gives the food an even browning at

the end of cooking. Perfect for

sausages, spare ribs and bacon.

This function enables large

quantities of food, particularly meat,

to be grilled evenly.

Fan with grill

The air produced by the fan softens

the strong heatwave generated by

the grill, grilling perfectly even very

thick foods. Perfect for large cuts of

meat (e.g. shin of pork).

Circulaire

The combination of the fan and the

circulaire heating element

(incorporated in the rear of the oven

cavity) allows you to cook different

foods on several levels, as long as

they require the same temperature

and type of cooking. Hot air

circulation ensures instant and even

distribution of heat. It will be

possible, for instance, to cook fish,

vegetables and biscuits

simultaneously (on different levels)

without odours and flavours

mingling.

Rapid defrost

Rapid defrost is helped by the

activation of a fan to ensure uniform

distribution of room temperature air

inside the oven. Perfect for any type

of food.

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Smeg DOSF634X Seite 13

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