Bedienungsanleitung Smeg FC 66 X (Seite 15 von 30) (Deutsch)

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Anweisungen für den Benutzer

8. GEBRAUCH DER PIZZA-FUNKTION

(NUR BEI EINIGEN MODELLEN)

Dieses Gerät verfügt über eine spezielle

Funktion für das Pizzabacken. Für diese

Funktion befindet sich das Symbol auf

dem Funktionswahlschalter. Wenn Sie

eine Pizza zubereiten wollen, befolgen

Sie bitte die nachstehenden

Anweisungen. Bei noch kaltem

Backofen den runden Deckel vom Boden

entfernen und nur die Pizzaplatte frei lassen.

Den Funktionswahlschalter auf das Symbol und den Thermostat-

schalter auf das Symbol 280°C schalten. Den Backofen in diesem

Zustand vorheizen, bis die Thermostatkontrolllampe erlischt, und dann die

Pizza auf die Pizzaplatte legen. Zur optimalen Garung bedarf es im

Allgemeinen nicht mehr als 3 bis 4 Minuten. Allerdings ist dies nur eine

ungefähre Angabe, da die Garzeit auch vom verwendeten Teig und nicht

zuletzt vom Geschmack des Benutzers abhängt.

8.1 Sicherheitshinweise zum Gebrauch der Pizzaplatte

• Verwenden Sie die Pizzaplatte nur in der beschriebenen Weise (sie

darf zum Beispiel nicht auf Gaskochstellen oder Glaskeramik-

Kochzonen oder in Backöfen verwendet werden, bei denen ihre

Verwendung nicht vorgesehen ist).

• Die Pizzaplatte kann auch beim traditionellen Backen/Braten im

Backofen gelassen werden. Man muss sie dann lediglich mit dem Deckel

abdecken. Hierbei darauf achten, den Deckel richtig einzusetzen.

• Schalten Sie den Backofen keinesfalls ein, wenn sich die Pizzaplatte

oder der Deckel nicht in ihrem Platz befinden.

• Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Daher empfiehlt es

sich, bei allen Handgriffen stets Wärmeschutzhandschuhe zu tragen.

• Wenn Sie die Pizza mit Öl würzen möchten, sollten Sie dies erst tun,

nachdem Sie sie aus dem Backofen genommen haben, da Ölflecken

das Aussehen und die Funktionsfähigkeit der Pizzaplatte

beeinträchtigen könnten.

8.2 So können Sie Energie sparen

Der Pizzastein ist ein Wärmespeicher. Dies gestattet es Ihnen, den

Energieverbrauch zu senken. Dies gilt vor allem bei der Zubereitung von

Speisen, bei denen das Vorheizen erforderlich ist oder die mittlere bis

lange Garzeiten verlangen. In diesen Fällen müssen Sie den Thermostat-

schalter lediglich 10 bis 12 Minuten vor Ende der Garung auf Null

schalten. Die Temperatur wird durch die vom feuerfesten Stein langsam

abgegebene Wärme weiterhin aufrechterhalten.

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Smeg FC 66 X Seite 15

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