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Zubehör
Den Backofen nicht mit Aluminiumfolie ausschlagen, um eine Reinigung zu
sparen. Es würde eine Hitzeansammlung entstehen, die das Email im
Backofen beschädigen würde.
Nach einem Garvorgang die Kochgeschirre (Gitter, Drehspieß, Fettpfanne,
Wiege des Drehspießes, ...) nicht mit nackten Händen anfassen.
Gitter für Kochgeschirr
Sie dient zum Auffangen der Bratsäfte.
Braten sollten nicht direkt in die Fettpfanne
gegeben werden, denn dies würde zu starken
Spritzern und Rauchentwicklung führen.
Emaillierte Fettpfanne
Drehspieß
Für die Benutzung:
• Die Fettpfanne zum Auffangen der Bratsäfte auf
der Einschubleiste Nr. 1 einschieben oder auf die
Sohle stellen, wenn das zu bratende Stück zu
groß ist.
• Eine Gabel auf den Spieß schieben. Das zu bra-
tende Stück aufspießen. Die zweite Gabel auf-
schieben. Das ganze in die Mitte bringen und mit
Aufschrauben der beiden Gabeln festziehen.
• Den Spieß auf die Wiege aufsetzen.
• Leicht schieben, bis die Spitze des Spießes in
das Loch an der Rückwand des Backofens ein-
greift.
• Den Handgriff abschrauben. Nach dem Braten
wieder anschrauben, damit der Spieß ohne
Verbrennungen herausgeholt werden kann.
Mit der Prägung am Ende des Griffs können die
Gabeln losgeschraubt werden.
