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Wird für saftige Speckkuchen, Blätter-
teigpasteten und Obsttorten empfohlen.
Wird für das Grillen von Koteletts, Würst-
chen, Brotscheiben und Gambas auf
dem Grillgitter empfohlen.
Empfehlungen
Wird zur Erhaltung der vollen Qualität von
weißem Fleisch, Fisch und Gemüse emp-
fohlen.
Für Koch- und Backvorgänge auf bis zu 3 Ebe-
nen empfohlen.
Wird zum Anbraten und Durchbraten von
rotem und weißem Fleisch empfohlen.
Für langsames Durchbraten von Geflügel bis
2 kg.
Empf. T°
Mind.
Empf.
40°
180°
250°
Mind.
Empf.
Max.
40°
200°
250°
1 bis 4
Wird zur Erhaltung der vollen Qualität von
weißem Fleisch, Fisch und Gemüse emp-
fohlen.
Für Koch- und Backvorgänge auf bis zu
3 Ebenen empfohlen.
Wird für das Auftauen von Fleisch und
Geflügel empfohlen. Das Gitter mit der
Fettpfanne darunter oder das Kuchenblech
benutzen. Niemals den Saft des Auftauens
verwenden, er ist nicht genießbar.
Mind.
Empf.
Max.
30°
40°
50°
Mind.
Empf.
Max.
40°
195°
250°
Mind.
Empf.
Max.
40°
220°
275°
Max.
nktion
opäischen Norm EN 50304 und gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.
DE
