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O que é a pirólise?
COZINHADOS QUE Bolachas, legumes, bolos, Cozeduras sem salpicos: não há
SUJAM POUCO quiches, soufflés. necessidade de efectuar uma
pirólise
COZINHADOS Carne, peixe (assados em A pirólise justifica-se depois
QUE SUJAM assadeiras), legumes de efectuadas 3 cozeduras
recheados.
COZINHADOS Peças grandes de carne, A pirólise pode ser feita após
QUE SUJAM assados no espeto, pato. uma cozedura deste tipo, se
MUITO houver muitas projecções
Quando há saída de fumo na altura em que se aquece o forno ou durante a cozedura. O
seu forno liberta cheiros mesmo quando está frio, depois de ter efectuado diversos
cozinhados (borrego, peixe, grelhados, etc.)
Não se deve deixar acumular demasiadamente a sujidade antes de efectuar esta limpeza.
No entanto, não é necessário realizar uma pirólise após cada cozinhado, mas somente se
o grau de sujidade o justificar.
Em que caso é necessário efectuar uma pirólise?
Não se deve deixar acumular demasiadamente a sujidade antes
de efectuar esta limpeza.
O seu forno limpa-se sozinho, por aquecimento a temperatura elevada, eliminando as
sujidades resultantes de salpicos ou derrames, por aquecimento a temperatura elevada. O
fumo e odor emanados são destruídos pela passagem através de um catalisador.
Este forno dispõe de 3 ciclos de limpeza por pirólise, os quais se adaptam ao grau de sujidade
do forno:
- Um ciclo económico que dura 1h30 (dado o tempo necessário para o forno arrefecer,
o fecho da porta manter-se-á bloqueado durante 2h00). Este ciclo consome menos 25% de
energia do que o ciclo de pirólise padrão. Accionado regularmente (após 2 ou 3 assados de
carne), este ciclo permite manter o seu forno limpo seja quais forem as circunstâncias de-
utilização.
- Um ciclo normal que dura 1h45 (dado o tempo necessário para o forno arrefecer, o
fecho da porta manter-se-á bloqueado durante 2h15). Este ciclo garante uma limpeza eficaz
quando o forno está sujo.
- Um ciclo de limpeza superior que dura 2 horas (dado o tempo necessário para o
forno arrefecer, o fecho da porta manter-se-á bloqueado durante 2h30). Este ciclo garante
uma limpeza eficaz quando o seu forno está muito sujo.
Como medida de segurança, a porta do forno bloqueia-se completamente, dois minutos após
o início da pirólise.
Como limpar a cavidade do seu forno?
