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3.5 Gids voor het verwerken van de
ingrediënten
Ingrediënt Bereiding Hoeveelheid Snelheid Tijd
Vlees
Snijden in stukken van
2-3 cm
200 g TURBO 20 seconden
Gerijpte kaas
Snijden in stukken van
1-2 cm
120 g TURBO 10 seconden
Wortelen
Snijden in stukken van
2-3 cm
200 g HOOG 15 seconden
Peterselie
Stelen verwijderen 50 g HOOG 10 seconden
Uien
In tweeën of vieren
snijden
100 g MIDDEN 8-10 seconden
Knoflook
Hele teentjes zonder
schil
12 teentjes LAAG 8-10 seconden
De snelheden en tijden in de tabel
zijn slechts een indicatie en zijn
gebaseerd op laboratoriumtests.
De resultaten kunnen afwijken naar
aanleiding van de kwaliteit van de
ingrediënten en de gewenste
consistentie.
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