Bedienungsanleitung Smeg MP122 (Seite 22 von 31) (Französisch)

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Consignes destinées à l'utilisateur

9.4 Pour cuire au grill

Pour obtenir de bons résultats au grill, employer la grille fournie avec le four.

Mettre la grille en place de telle manière qu'elle n'entre pas en contact avec les

surfaces métalliques de la cavité du four ; si elle le fait, il y a risque d'arcs

électriques qui pourront endommager le four.

IMPORTANT :

1. Lors de la première utilisation du grill, les huiles utilisées au moment de la

fabrication du four dégageront de la fumée et une certaine odeur.

2. La vitre du four passe à très haute température lorsque le grill fonctionne. Tenir

les enfants à distance.

3. Lorsque la grille fonctionne, les parois de la cavité et le fer de la grille passent à

très haute température. Il faudra mettre des gants de cuisine.

4. Si l'on utilise le grill sur une durée prolongée, il est normal d'avoir des éléments

qui s'arrêtent momentanément à cause du thermostat de sécurité.

5. Important ! Lorsqu'on veut passer au grill ou cuire des aliments en récipients, il

faut impérativement vérifier que le récipient en question soit bien micro-ondable.

Voir le paragraphe sur les types de plats à four.

6. En utilisant le grill, il est possible que des projections de graisse se retrouvent sur

les éléments et brûlent. C'est tout à fait normal ; cela ne signifie pas qu'il y ait un

défaut ou une panne.

7. Une fois la cuisson terminée, nettoyer l'intérieur et les accessoires pour que les

restes de cuisson ne s'incrustent pas.

9.4.1 Grill

Aliments

Quantité

(g)

Temps

(mn)

Consigne

Poissons

Bar

Sardines/grondins

800

6-8

poissons

18-24

15-20

Beurrer légèrement. Passé la moitié du

temps de cuisson, retourner et assaisonner.

Viandes

Saucisses

6-8

saucisses

22-26

Donner un coup de fourchette à la moitié du

temps de cuisson et retourner.

Steaks hachés congelés

3 steaks

18-20

Travers de porc (env. 3 cm

d'épaisseur)

400

25-30

Passé la moitié du temps de cuisson, arroser

et retourner.

Autres

Pain grillé

4 tranches

1½-3

Surveiller le pain.

Sandwichs grillés

sandwichs

5-10

Surveiller le pain.

Préchauffer le grill 2 minutes. Sauf indication contraire, prendre la grille. Disposer

un plateau sous la grille pour que l'eau et la graisse puissent goutter. Les temps ne

sont donnés qu'à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la composition et de

la quantité d'aliments, ainsi que selon la cuisson recherchée. Poissons et viandes

dégageront beaucoup de saveur si on les enduit d'huile végétale, d'épices et de

fines herbes et si on les laisse mariner quelques heures avant de les passer au grill.

Ne saler qu'après le passage au grill.

En perçant les saucisses de quelques coups de fourchette avant de les passer au

grill, vous leur éviterez d'éclater.

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Smeg MP122 Seite 22

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