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Anweisngen für den Benutzer
GEFÜLLTES GEBÄCK Turbo 2 160 20 - 25
PARADIESTORTE Statisch+Umluft 2 160 55 - 60
BEIGNET Turbo 2 150 - 160 40 - 50
BISKUIT Heißluft 2 150 - 160 45 - 50
REISTORTE Turbo 2 160 40 - 50
BRIOCHES Heißluft 2 160 25 - 30
8.3 Verwendung der anderen Funktionen
Die folgenden Tabellen zeigen die Verwendung der Funktionen Auftauen,
Aufgehen von Teig und Braten mit dem Drehspieß.
FUNKTION
SCHIENENPOSITION
VON UNTEN
TEMPERATUR
°C
ZEIT IN MINUTEN
Auftauen 1 30
Je nach der Menge.
Aufgehen des Teigs 1 40
BRATEN MIT DEM DREHSPIEß (NUR BEI DEN PYROLYSEMODELLEN))
Stecken Sie das Grillgut auf den Drehspieß und ziehen Sie die Schrauben
A
der Gabeln fest.
Den Drehspießrahmen
B
in die zweite Einsatzschiene von unten einsetzen. Entfernen Sie den
Griff
D
und ordnen Sie den Spieß so an, dass die Rolle
E
auf dem Drehspießrahmen
B
sitzt.
Schieben Sie dann den Drehspießrahmen
B
vollständig ein, bis die Spitze des Spießes in
Loch
C
in der Rückwand des Backraums einrastet. Eine Fettpfanne
F
auf den ersten Rost von
unten stellen und etwas Wasser einfüllen, um die Entstehung von Rauch zu verhindern.
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