Bedienungsanleitung Smeg SCB 92 MFX5 (Seite 8 von 20) (Deutsch)

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Anleitungen für den Benutzer

8. GEBRAUCH DES BACKOFENS

Bei den Modellen mit elektronischer Abschaltautomatik muss man sich vor Gebrauch des Backofens

vergewissern, dass auf dem Display das Symbol angezeigt wird.

8.1 Sicherheitshinweise und allgemeine Ratschläge

Backofen und Grill sollten vor dem ersten Gebrauch so lange mit der maximalen Temperatur

(Elektrobackofen 260°C) eingeschaltet gelassen werden, bis die eventuellen öligen Rückstände des

Herstellungsprozesses vollständig verbrannt sind. So vermeiden Sie eine Geruchsübertragung auf die

Speisen. Nach einem Stromausfall blinkt das Display der Zeitschaltautomatik regelmäßig und zeigt

an. Für die Einstellung siehe den Abschnitt “9. ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK”.

Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen können, sind aus

Materialien gefertigt, die der Richtlinie 89/109/EWG vom 21.12.88 und den einschlägigen gesetzlichen

Bestimmungen entsprechen.

Wenn beide fen gleichzeitig verwendet werden, knnten Probleme mit den schonenden Garprogrammen

auftreten.

Um eine Belästigung durch aus dem Backofen ausströmenden Dampf zu verhindern,

den Backofen in zwei Schritten öffnen: Öffnen Sie die Backofentür zunächst nur halb

(rund 5 cm) und erst nach 4 bis 5 Sekunden ganz. Lassen Sie während des Betriebs

des Backofens die Backofentür nur so kurz wie möglich geöffnet (zum Beispiel zum

Wenden eines Bratens o.ä.). So vermeiden Sie, dass sich die Temperatur im

Backofen zu sehr absenkt, wodurch das Kochergebnis beeinträchtigt werden könnte.

8.2 Zwangslüftung

Das Gerät verfügt über ein Kühlsystem, das sich einige Minuten nach Einschaltung des Backofens

einschaltet. Der Lüfter erzeugt einen Luftstrom, der über der Backofentür austritt und auch noch kurze

Zeit nach dem Ausschalten des Backofens andauern kann.

8.3 Gebrauch des Elektrogrills

Zum kurzen Garen, z.B. zum abschließenden Bräunen von schon garem Fleisch, wählen Sie die

Funktion "Statischer Grill und schalten den Temperaturwahlschalter auf die maximale Temperatur. Mit

der Funktion "Grill + Umluft" (nur falls vorgesehen) können Sie die Speisen vollständig garen, da die

Hitze dank des ständigen Kreislaufs heißer Luft gut in die Speisen eindringen kann. Wählen Sie hierzu

die Funktion "Grill + Umluft" und drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die ideale Gartemperatur

(jedoch nicht über 200° C).

8.4 Gebrauch des Grills

Lassen Sie den Backofen nach dem Einschalten, dass durch das Aufleuchten der roten Kontrolllampe

angezeigt wird, 5 Minuten aufheizen, bevor Sie die Speisen hinein geben.

Die Speisen müssen vor dem Garen gewürzt werden. Auch das Bestreichen mit Öl oder zerlassener

Butter muss vor dem Garen erfolgen. Verwenden Sie zum Auffangen der Soße die Fettpfanne.

Die zu garenden Speisen müssen auf den Backrost gelegt werden, der in eine der Führungen, mit

denen die verschiedenen Backofentypen ausgestattet sind, eingesetzt werden muss. Beachten Sie

hierzu die nachstehenden Anweisungen:

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Smeg SCB 92 MFX5 Seite 8

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