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Anweisungen für den Benutzer
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GRILL MIT UMLUFT:
Die vom Ventilator produzierte Luft mildert den starken, vom Grill
erzeugten Hitzestrom ab und ermöglicht so, auch dickere Speisen
optimal zu grillen. Ideal für große Fleischstücke (z.B.
Schweinshaxe). Es empfiehlt sich, die 4. Schiene zu verwenden.
BODENHITZE MIT UMLUFT:
Die Kombination aus Ventilator und der Unterhitze allein
ermöglicht, den Garvorgang zu beschleunigen. Dieses System
wird empfohlen, um zu sterilisieren oder um oberflächlich
bereits gut durchgebackene, aber innen noch rohe Speisen, die
deshalb eine mäßige Wärme von oben verlangen, fertig zu
backen. Ideal für alle Speisearten. Bei den Pyrolysemodellen
werden die Sonderfunktionen Auftauen und Aufgehen des Teigs von demselben
Symbol dargestellt (für detailliertere Informationen, siehe „7.4 Funktionen
Aufgehen von Teig und Auftauen“).
UMLUFT:
Die Kombination aus Ventilator und Umluftheizwiderstand (im hinteren
Ofenteil eingebaut) ermöglicht das Garen von verschiedenen Speisen
auf mehreren Stufen, sofern sie die gleichen Temperaturen und die
gleiche Backart erfordern. Die Zirkulation der heißen Luft gewährleistet
eine sofortige und gleichmäßige Verteilung der Hitze. Man kann zum
Beispiel gleichzeitig (und auf verschiedenen Ebenen) Fisch, Gemüse
und Kekse backen, ohne, dass sich Gerüche und Geschmäcker vermischen.
(Bei Backvorgängen auf mehreren Ebenen, wird die Anordnung auf der 2. und der 4.
Schiene empfohlen).
TURBO:
Die Kombination aus dem Garen mit Ventilation und dem
traditionellen Garen ermöglicht, Speisen auf mehreren Stufen extrem
schnell und wirkungsvoll zu backen, ohne Gerüche oder
Geschmäcke zu übertragen. Ideal für große Speisenmengen, die ein
starkes Garen erfordern. (Bei Backvorgängen auf mehreren Ebenen,
wird die Anordnung auf der 2. und der 4. Schiene empfohlen).
AUFTAUEN:
Das schnelle Auftauen wird von der Aktivierung des dafür vorgesehenen
Ventilators und der Oberhitze begünstigt, die eine gleichmäßige
Verteilung der Luft bei einer niedrigen Temperatur im Ofen
gewährleisten. (Es empfiehlt sich, die 1. oder 2. Schiene zu verwenden).
AUFGEHEN DES TEIGS: (nur bei Multifunktionsmodellen)
Die von oben kommende Hitze begünstigt das Aufgehen von
Teigen jeder Art und garantiert ein ausgezeichnetes Ergebnis in
kurzer Zeit.
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