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Sicherheitsabschaltung
Die maximale Betriebsdauer jeder einzelnen Kochzone ist be-
grenzt und kann aus der beigefügten Zeittabelle entnommen
werden. Wenn die Sicherheitsschaltung die Touch-Control-
Steuerung abgeschaltet hat, erscheint in der Kochstufen-
anzeige
" eine „0“ bzw. ein „H“ bei vorhandener Restwärme.
Bei Betätigung der Ein-/Ausschalttaste ist die Steuerung wieder
betriebsbereit.
Wird mehr als eine Taste gleichzeitig betätigt, ausgenommen
die Minus- und Plustaste, so wird dies nicht als gültige Tasten-
betätigung von der Steuerung akzeptiert. Werden eine oder
mehrere Tasten länger als eine halbe Minute betätigt, durch
eventuell überkochendes Gargut oder durch einen Topf, so
geht die Steuerung von einem Fehlerfall aus und schaltet sich
automatisch ab. Falls die Tastenbetätigung andauert, erfolgt
ein Dauer-Signalton.
2. Worauf Sie achten müssen
2.1 Wichtige Hinweise zur Induktion
2.1.1 Induktionskochzonen und Kochgeschirr
Ihr Kochfeld ist mit Induktionskochzonen ausgestattet. Dieses zeichnet sich durch eine hohe Effizienz im An- und
Fortkochbereich aus. Die Wärme wird direkt im Topfboden erzeugt, wo sie benötigt wird, ohne jeden Verlust durch
die Glaskeramik. Dadurch ist der Energieverbrauch geringer als bei gewöhnlichen Strahlungsheizkörpern, wie
z.B. bei Glaskeramikkochflächen.
Das Glas erhitzt sich nicht direkt, sondern wird lediglich durch die Rückwärme des Gefäßes erwärmt. Dies wird
nach dem Ausschalten durch das leuchtende „H“ angezeigt (Restwärmeanzeige). Bei der Induktionskochzone er-
folgt die Beheizung durch eine unter der Glaskeramik eingebaute Induktionsspule, die ein magnetisches Feld er-
zeugt. Das Magnetfeld erzeugt Wirbelströme im magnetisierbaren Boden der Koch- oder Bratgefäße, die den
Topfboden aufheizen.
Aus diesem Grund ist unbedingt induktionstaugliches Kochgeschirr wie Stahlgeschirr mit ferromagneti-
schem Topfboden, Stahlemail oder Gusseisen für eine einwandfreie Funktion erforderlich. Nicht geeignet
sind Edelstahltöpfe mit Kupfer- oder Aluminiumboden sowie Geschirre aus feuerfestem Glas, aus Terra-
kotta oder Keramik (für die Mindest- bzw. Maximal-Durchmesser des Topfbodens s. Tabelle in Kapitel
2.1.3). Bitte achten Sie beim Kauf von entsprechendem Kochgeschirr unbedingt auf den Hinweis „Induk-
tionstauglich“.
2.1.2 Überhitzungsschutz
Das Induktionskochfeld besitzt einen eingebauten Überhitzungsschutz, der die Elektronik vor Schäden bewahrt.
Der Überhitzungsschutz arbeitet in mehreren Stufen. Wenn sich die Temperatur im Kochfeld stark erhöht, wird
zunächst der 2-stufige Lüfter zugeschaltet. Sollte dies nicht ausreichen, wird die Powerstufe deaktiviert, dann evtl.
einzelne Kochstellen in der Leistung reduziert bzw. ganz abgeschaltet. Nach Abkühlen des Kochfeldes steht wie-
der die volle Leistungsfähigkeit zur Verfügung.
Zeittabelle
BDBGR = Betriebsdauerbegrenzung,
Angabe in Stunden
Kochstufe BDBGR (h)
16
26
35
45
54
61,5
71,5
81,5
91,5
5

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