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NL
Indicatieve tabel bereidingen
* enkel op sommige modellen
Vermogens-
niveau
Type bereiding Geschikt voor...
0
Positie OFF Uit
U
Rechaud Het opwarmen van gerechten
1
Voortzetting van de bereiding van
beperkte hoeveelheden voedsel
(minimum vermogen)
Om boter, chocolade en dergelijke te
smelten.
2
Voortzetting van de bereiding van
beperkte hoeveelheden voedsel
Om voedsel te verwarmen, kleine
hoeveelheden water aan de kook te
houden, om sauzen met eidooiers of boter
te kloppen.
3 - 4
Voortzetting van de bereiding
Om vaste en vloeibare voedingsmiddelen
te verwarmen, water aan de kook te
houden, diepvriesproducten te ontdooien,
voor omeletten van 2-3 eieren, om fruit- en
groentegerechten te bereiden,
verschillende bereidingen.
5
Het bereiden van grote hoeveelheden
voedsel
Water aan de kook houden, omeletten
van 4-6 eieren, gerechten van fruit en
groenten, verschillende bereidingen
6
Het bereiden van grote hoeveelheden
voedsel, braden
Het stoven van vlees, vis, groenten,
gerechten met meer of minder water,
bereiding van jam enz.
7 - 8
Het braden van grote stukken, het fruiten
met meel
Gebraden vlees of vis, biefstuk, lever,
gestoofd vlees en vis, eieren, enz.
9 - P *
Braden, Bruin braden, bereiden
(maximum vermogen)
Bakken van aardappelen in olie enz., het
snel aan de kook brengen van water.
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