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Anleitungen für den Benutzer
13.6 Reinigen der Pizzaplatte
Zum Reinigen der Pizzaplatte müssen Sie die folgenden Arbeitsschritte
bei kaltem Backofen ausführen:
1
Öffnen Sie die Backofentür und heben Sie die Pizzaplatte mit der zur
Ausstattung gehörenden Zange (siehe Abbildung) an.
2
Nachdem Sie die Pizzaplatte angehoben haben, können Sie sie
herausnehmen, um sie bequem zu reinigen.
1) 2)
Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Pizzaplatte unbedingt darauf, dass
Sie nicht aufschlägt.
Die Pizzaplatte muss separat gereinigt werden.
Vor der Reinigung angebrannte Rückstände auf dem Stein mit einer
Metallspachtel oder einem Schaber für die Reinigung von
Glaskeramikkochflächen entfernen.
Am besten reinigen Sie den Stein, so lange er noch warm ist, oder mit
warmem Wasser.
Verwenden Sie einen mit Zitronensaft oder Essig getränkten nicht-
scheuernden Metallschwamm oder einen Scotch-Brite
Reinigungsschwamm.
Keine Reinigungsmittel verwenden.
Nicht im Geschirrspüler waschen.
Den Stein nicht einweichen lassen.
Der feuchte Stein darf erst 8 Stunden nach der Reinigung wieder
verwendet werden.
Mit der Zeit können sich Äderungen auf der Oberfläche bilden. Hierfür
ist nur die normale Ausdehnung der Beschichtung des Steins durch
die hohen Temperaturen verantwortlich.
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