Bedienungsanleitung Smeg SF4120VCN (Seite 20 von 54) (Holländisch)

625836

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/54

Nächste Seite

Gebruik

238

• Vis: is delicaat en is daarom uitstekend

geschikt voor de bereiding met stoom.

Laat vette vis, zoals zalm of forel,

ongeveer 5 minuten lang bij een

temperatuur van 100°C koken. Laat

magere vis, zoals kabeljauw en schelvis,

ongeveer 5 minuten lang bij een

temperatuur van 80°C koken. In het

geval van meervoudige bereidingen moet

de vis altijd in de geperforeerde

ovenschaal op het laagste niveau van de

ovenruimte worden bereid, om te

voorkomen dat de sappen van de vis

over alle andere gerechten druppelt.

• Vlees: kan gestoomd worden, maar het

wordt aanbevolen om vlees met een

gecombineerde functie te bereiden om

een perfect goudbruin korstje te

waarborgen. Desondanks kunt u

braadvlees of een curry ook uitstekend

met stoom bereiden. Bereid het

braadvlees zoals u ook voor een normale

bereiding in de oven zou doen. Breng het

in de metalen ovenschaal aan. Dek de

ovenschaal af met een deksel of

aluminium folie. Laat het vlees naargelang

het soort 45 minuten tot 3 uur braden.

• Soepen: de bereiding met stoom

garandeert veel smaak, terwijl een

minimale controle vereist is aangezien de

vloeistoffen niet overkoken. Voor een

groentesoep met de juiste consistentie

raden we aan om eerst de groenten te

stomen en vervolgens de bouillon toe te

voegen en het gerecht te laten stomen bij

een temperatuur van 100°C. De

stoomfunctie is ook ideaal voor het

aanleggen van een voorraad.

• Soepen: eenvoudig en snel te bereiden.

Stop de soep in een metalen ovenschaal.

Dek de ovenschaal af met een deksel of

aluminiumfolie en laat de soep stomen bij

een temperatuur van 100°C. De duur is

gelijk aan die van een bereiding in de

magnetron. Voor een romig effect de

soep halverwege de bereiding

doorroeren.

• Gerechten opwarmen: de stoomfunctie

voorkomt dat de gerechten uitdrogen en

kan de vochtigheidsgraad verbeteren.

Een gerecht dat eerder is bereid kan

afgedekt met aluminiumfolie in circa 10-

12 minuten worden opgewarmd. Voor

kant-en-klare gerechten is twee keer zo

lang nodig als op de verpakking is

vermeld.

• Ontdooien: de stoomfunctie kan worden

gebruikt om voedsel te ontdooien. De

tijden variëren. Het ontdooien met stoom

duurt echter de helft van de tijd die nodig

is om voedsel afgedekt op het

keukenblad te laten ontdooien.

• Tomaten en paprika's ontvellen: met de

ontdooifunctie wordt dit heel eenvoudig.

Breng met een mes een kruisje aan in de

vel van de tomaat. Laat de tomaat 1

minuut lang stomen. Paprika's hebben een

dikker vel. Daarom kunnen 4 minuten

nodig zijn om het vel zacht te maken.

• Chocolade: kan met de stoomfunctie

worden gesmolten. Stop de chocolade in

de metalen ovenschaal. Dek de

ovenschaal af met aluminiumfolie en laat

1 minuut stomen. Het is onwaarschijnlijk

dat de chocolade zal verbranden

• Warme handdoeken: nuttig voor de

reiniging van het gelaat, voor het scheren

of aan het einde van de maaltijd.

Handdoeken kunnen eenvoudig met de

stoomfunctie worden verwarmd.

Besprenkel de handdoek met water. Rol

de handdoek op en warm hem 1 minuut

met de stoomfunctie op.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Smeg SF4120VCN Seite 20

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Smeg SF4120VCN

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info