Bedienungsanleitung Smeg SF4140VCB (Seite 19 von 80) (Holländisch)

659805

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/80

Nächste Seite

Gebruik

341

Advies voor de bereiding met stoom

• Pasta en rijst: als de temperatuur van

100°C is bereikt, is bereidingstijd gelijk

aan die van de bereiding op een

kookplaat. Stop de pasta of de rijst in

een metalen ovenschaal en dek het af

met een centimeter water. Voor optimale

resultaten tijdens de bereiding van rijst,

raden we aan om het deksel of

aluminiumfolie op de houder aan te

brengen. Dit zorgt ervoor dat de rijst al

het water kan opnemen en direct kan

worden geserveerd.

• Eieren: hardgekookte eieren,

roereieren of gepocheerd eieren zijn

mogelijk met de stoomfunctie bij 100°C.

Voor perfect hardgekookte eieren de

eieren in de geperforeerde ovenschaal

leggen en 4-6 minuten laten koken voor

zachtgekookte eieren of 8-10 minuten

voor hardgekookte eieren. Voor

roereieren de losgekopte eieren samen

met melk, boter en de kruiden in de

metalen ovenschaal gieten. Afdekken

met aluminiumfolie. Het mengsel elke

twee minuten met een vork doorroeren.

Voor gepocheerde eieren de metalen

ovenschaal met kokend water vullen,

een druppel azijn toevoegen en de

eieren circa 4-5 minuten laten stomen.

• Groenten: gestoomde groenten zijn

perfect. De kleur, smaak en

voedingswaarde blijven behouden.

Dikke groenten, zoals aardappels,

knollen en pastinaak bij een temperatuur

van 100°C laten koken, net zolang als

dat u ze op een kookplaat zou laten

koken. Broccoli en wortelen: 6 minuten

laten koken voor knapperige groenten,

10 minuten voor zachte groenten.

• Vis: is delicaat en is daarom uitstekend

geschikt voor de bereiding met stoom.

Laat vette vis, zoals zalm of forel,

ongeveer 5 minuten lang bij een

temperatuur van 100°C koken. Laat

magere vis, zoals kabeljauw en schelvis,

ongeveer 5 minuten lang bij een

temperatuur van 80°C koken. In het

geval van meervoudige bereidingen

moet de vis altijd in de geperforeerde

ovenschaal op het laagste niveau van

de ovenruimte worden bereid, om te

voorkomen dat de sappen van de vis

over alle andere gerechten druppelt.

• Vlees: kan gestoomd worden, maar het

wordt aanbevolen om vlees met een

gecombineerde functie te bereiden om

een perfect goudbruin korstje te

waarborgen. Desondanks kunt u braad-

en stoofvlees in een braadpan ook

uitstekend met stoom bereiden. Bereid

het vlees zoals u ook voor een normale

bereiding in de oven zou doen. Breng

het in de metalen ovenschaal aan. Dek

de ovenschaal af met een deksel of

aluminium folie. Laat het vlees

naargelang het soort 45 minuten tot 3

uur braden.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Smeg SF4140VCB Seite 19

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Smeg SF4140VCB

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info