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Use
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3.6 Special functions and automatic
programs
Defrost by time
1. Place the food inside the oven.
2. Press and turn the function knob to select
the defrost by time function .
3. Turn the time/temperature knob to set the
duration (from 1 to 99 minutes).
4. Press the time/temperature knob to
confirm the set duration.
flashes.
5. Press the function knob to start the defrost
by time function.
6. At the end appears on the
display and a buzzer will sound that can
be deactivated by pressing the time/
temperature knob.
7. Press and hold the function knob for at
least 3 seconds to exit the function.
Proving
1. Position the dough for proving on the
second shelf.
2. Press and turn the function knob to select
the proving function .
flashes.
3. Press the function knob to start the
proving function.
4. At the end appears on the
display and a buzzer will sound that can
be deactivated by pressing the time/
temperature knob.
5. Press and hold the function knob for at
least 3 seconds to exit the function.
When using the proving function
the temperature cannot be altered.
For successful proving, a container
of water should be placed in the
bottom of the oven.
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