Bedienungsanleitung Smeg SF6905X1 (Seite 13 von 28) (Englisch)

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Use

Retractable knobs (on some models only)

To access the control knobs you have to

press the knobs to extract them from their

housings.

During normal appliance operation you

can push them down until the final stop to

make them enter into their housing.

Functions list

Convection

As the heat comes from above and

below at the same time, this system

is particularly suitable for certain

types of food. Traditional cooking,

also known as static cooking, is

suitable for cooking just one dish at

a time. Perfect for all types of roasts,

bread and cakes and in any case

particularly suitable for fatty meats

such as goose and duck.

Grill

The heat coming from the grill

element gives perfect grilling results

above all for thin and medium

thickness meat and in combination

with the rotisserie (where present)

gives the food an even browning at

the end of cooking. Perfect for

sausages, ribs and bacon. This

function enables large quantities of

food, particularly meat, to be grilled

evenly.

Base heat

The heat coming just from the

bottom allows you to complete the

cooking of foods that require a

higher bottom temperature, without

affecting their browning. Perfect for

cakes, pies, tarts and pizzas.

Supercook

The combination of fan-assisted

cooking and traditional cooking

allows different foods to be cooked

on several levels extremely quickly

and efficiently, without odours and

flavours mingling. Perfect for large

volumes that call for intense

cooking.

Eco (Energy-saving cooking)

Using the grill and the lower heating

element in combination is

particularly suitable for cooking on

a single shelf, as it provides low

energy consumption.

Fan assisted

The operation of the fan, combined

with traditional cooking, ensures

consistent cooking even with

complex recipes. Perfect for biscuits

and cakes, even when

simultaneously cooked on several

levels. (For multiple-level cooking,

we recommend using the 2nd and

4th shelf).

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Smeg SF6905X1 Seite 13

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