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BREAD - PIZZA - PASTA (14-20)
Subcategory
Weight
(g)
Level Function Temp. (°C)
Time
(minutes)
14 Leavened bread
1000 1 Circulaire 200 30
15 Pan baked pizza
1000 1 Fan assisted 280 9
16 Stone baked pizza
500 1 Fan assisted 280 6
17 Pasta bake
200 1 Static 220 40
18 Lasagne
200 1 Static 230 35
19 Paella
500 1 Fan assisted 190 25
20 Quiche
1000 1 Static 200 40
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