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3.7 Special functions
The special functions menu contains some
functions like the timer with the oven off,
defrosting or cleaning functions.
Select the special functions icon on
the “home screen”.
List of special functions
Certain functions are not available
on all models.
Timer
This function sounds a buzzer when
the time set has elapsed.
Defrost by weight
This function defrosts foods
according to the type and weight of
the frozen product.
Defrost by time
This function allows you to defrost
food on the basis of a selectable
time.
Proving
The proving function, using the heat
coming from the top, makes it
possible to prove all types of
dough, guaranteeing perfect results
quickly.
Food warming
To heat food or keep it hot.
Sabbath
This function allows food to be
cooked in accordance with the
provisions of the Jewish religion day
of rest.
Vapor Clean (on some models
only)
This function facilitates cleaning
using the steam produced by a
small quantity of water poured onto
the appropriate drawing placed on
the bottom.
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Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

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