Bedienungsanleitung Smeg SI1M7733B (Seite 14 von 22) (Englisch)

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cookware is made of different materials

(sandwich construction).

• humming: you use high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer

to hob malfunction.

Eco-Off (Eco Timer)

To save energy, the heater of the cooking

zone deactivates before the count down

timer sounds. The difference in the

operation time depends on the heat

setting level and the length of the cooking

operation.

Examples of cooking

applications

The correlation between the heat setting

of a zone and its consumption of power is

not linear. When you increase the heat

setting, it is not proportional to the

increase of the consumption of power. It

means that a cooking zone with the

medium heat setting uses less than a half

of its power.

The data in the table is for

guidance only.

Heat setting Use to: Time

(min)

Hints

- 1

Keep cooked food warm. as

nec‐

essary

Put a lid on the cookware.

1 - 3 Hollandaise sauce, melt: but‐

ter, chocolate, gelatine.

5 - 25 Mix from time to time.

1 - 3 Solidify: fluffy omelettes, baked

eggs.

10 -

Cook with a lid on.

3 - 5 Simmer rice and milkbased

dishes, heat up ready-cooked

meals.

25 -

Add at least twice as much liq‐

uid as rice, mix milk dishes

halfway through the proce‐

dure.

5 - 7 Steam vegetables, fish, meat. 20 -

Add a couple of tablespoons

of liquid.

7 - 9 Steam potatoes. 20 -

Use max. ¼ l of water for 750

g of potatoes.

7 - 9 Cook larger quantities of food,

stews and soups.

60 -

150

Up to 3 l of liquid plus ingredi‐

ents.

9 - 12 Gentle fry: escalope, veal cor‐

don bleu, cutlets, rissoles,

sausages, liver, roux, eggs,

pancakes, doughnuts.

nec‐

essary

Turn halfway through.

12 - 13 Heavy fry, hash browns, loin

steaks, steaks.

5 - 15 Turn halfway through.

14 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

Boil large quantities of water. Power function is activated.

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Smeg SI1M7733B Seite 14

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