Bedienungsanleitung Smeg SI3842B (Seite 17 von 24) (Englisch)

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Instructions for the user

6. CLEANING AND MAINTENANCE

Before performing any operations requiring access to powered parts, disconnect the appliance from the

power supply.

Do not use a steam jet for cleaning the appliance.

6.1 Cleaning the glass ceramic hob

The glass ceramic hob should be regularly cleaned, preferably after every use, once the symbol

has disappeared from the displays.

Smudges from aluminium-based pans can be easily cleaned off with a cloth dampened

in vinegar.

After cooking remove any burnt residues with the scraper provided; rinse with water

and dry thoroughly with a clean cloth. Regular use of the scraper considerably reduces

the need for chemical detergents for the daily cleaning of the hob.

Never use abrasive or corrosive detergents (e.g. cleaning powders, oven sprays, spot-

removers and wire sponges).

Dirt which may have fallen on the hob while cleaning lettuce or potatoes can scratch the hob when

moving saucepans.

Consequently, remove any dirt from the cooking surface immediately.

Changes in colour do not affect the operation and stability of the glass ceramic. These are not

alterations to the material of the hob but just residues which have not been removed and have then

carbonised.

Shiny surfaces can form due to the bases of saucepans, especially aluminium ones, rubbing on the

surface, and due to the use of unsuitable detergents. These are difficult to remove with ordinary cleaning

products. It may be necessary to repeat the cleaning process several times. Using aggressive

detergents, or fr iction with the base of saucepans, can wear away the decoration on the hob over time

and contribute to the formation of stains.

6.2 Weekly cleaning

Clean and maintain the hob once a week using an ordinary glass ceramic cleaning product. Always

follow the manufacturer's instructions. The silicon in these products creates a protective, water-repellent

membrane which also resists dirt. All marks stay on the membrane and can therefore be easily removed.

After cleaning, dr y the surface with a clean cloth. Make sure that there is no detergent left on the cooking

surface as it will undergo an aggressive reaction when heated up and could modify the structure of the

cooking surface.

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