Bedienungsanleitung Smeg SI5643B (Seite 15 von 22) (Englisch)

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Cleaning and maintenance

4 Cleaning and maintenance

4.1 Instructions

4.2 Cleaning the surfaces

To keep the surfaces in good condition,

they should be cleaned regularly after use.

Let them cool first.

4.3 Ordinary weekly cleaning

Clean and maintain the hob once a week

using an ordinary glass cleaning product.

Always follow the manufacturer's

instructions. The silicon in these products

creates a protective, water-repellent

membrane which also resists dirt. All marks

stay on the membrane and can therefore be

removed easily. After cleaning, dry the

surface with a clean cloth. Make sure that

there is no detergent left on the cooking

surface as it will undergo a corrosive

reaction when heated up and could modify

the structure of the cooking surface.

4.4 Food stains or residues

Smudges from aluminium-based pans can

be easily cleaned off with a cloth

dampened in vinegar.

After cooking, remove any burnt residues

with the scraper provided; rinse with water

and dry thoroughly with a clean cloth.

Regular use of the scraper considerably

reduces the need for chemical detergents

for the daily cleaning of the hob.

Dirt which may have fallen on the hob

while cleaning lettuce or potatoes can

scratch the hob when moving pans.

Consequently, remove any dirt from the

cooking surface immediately.

Improper use

Risk of damage to surfaces

• Do not use steam jets to clean the

appliance.

• Do not spill sugar or sweet mixtures on

the hob during cooking.

• Do not place materials or substances

that could melt (plastic or aluminium foil).

• Keep sensor keys clean at all times and

do not rest any object on them.

• Do not use cleaning products containing

chlorine, ammonia or bleach on steel

parts or parts with metallic finishes on the

surface (e.g. anodizing, nickel- or

chromium-plating).

• Do not use abrasive or corrosive

detergents on glass parts (e.g. powder

products, stain removers and metallic

sponges). Use wooden or plastic

utensils.

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