Bedienungsanleitung Smeg SI5741D (Seite 15 von 24) (Englisch)

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Use

Power control

The hob is fitted with a power control

module that optimises/limits consumption. If

the overall set power levels exceed the

maximum limits permitted, the electronic

circuit board controls automatically the

power supplied by the hot plates.

The module tries to maintain the maximum

deliverable power levels. Levels set by the

automatic control will appear on the

display.

The flashing of a power level indicates that

it will be automatically limited to a new level

selected by the power control module.

Cooking guidelines

The table below shows the power values

which can be set, together with the

corresponding type of food. Settings may

vary depending on the amount of food and

consumer taste.

Priority is given to the last zone set.

The power control module does

not affect the total power

consumption of the appliance.

Power level Suitable for:

1 - 2

Heating food, keeping small

amounts of water on the boil,

and whipping up sauces with

egg yolk or butter.

3 - 4

Cooking solid or liquid food,

keeping water on the boil,

defrosting deep-frozen food,

cooking 2 or 3 egg

omelettes, fruit and

vegetables, various cooking

processes.

5 - 7

Stewing meat, fish and

vegetables, simmering food,

making jams, etc.

8-9

Roasting meat, fish, steaks

and liver; sautéing meat, fish,

eggs, etc.

Deep-frying potatoes, etc.,

or bringing water to the boil

rapidly.

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