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Beschrijving
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SX = Bereidingszone links
CNT = Centrale bereidingszone
DX = Bereidingszone rechts
F = Bedieningen plaat voor
R = Bedieningen plaat achter
P = Bedieningen plaat voor paellapan
C = Zone algemene bedieningen
Tabel opgenomen vermogens
* de vermogens zijn bij benadering en afhankelijk van het gebruikte recipiënt of de ingestelde waarden.
Voordelen van inductiekoken
• Energiebesparing, dankzij de
rechtstreekse overdracht van energie
naar de pan (u moet daarvoor bestemde
pannen in magnetiseerbaar materiaal
gebruiken) in vergelijking met het
traditioneel elektrisch koken.
• Grotere veiligheid dankzij de zending
van energie naar enkel het recipiënt dat
op de kookplaat geplaatst is.
• Hoog rendement bij de zending van
energie van de bereidingszone met
inductie naar de basis van de pan.
• Snelle verwarming.
• Kleinere kans op brandwonden, omdat
het kookoppervlak enkel wordt
verwarmd door de onderkant van de
pan; overgekookt voedsel plakt niet.
Grote
Afmetingen plaat
(mm)
Max. geabsorbeerde
vermogen (W)*
Opgenomen vermogen in
powerfunctie (W)*
F - R
230 x 180 2100 3700
P
280 x 280 3700 5500
Het apparaat is voorzien van een
inductiegenerator voor elke
bereidingszone. Elke generator
onder het glaskeramische oppervlak
heeft een elektromagnetisch veld dat
een thermische stroom veroorzaakt
op de onderkant van de pan. De
warmte wordt niet overgedragen in
de bereidingszone, maar ze wordt
direct in het recipiënt gecreëerd door
de inductieve stromen.
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