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Utilisation
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Allumage du four auxiliaire
Tournez la manette température/fonctions
sur la température souhaitée comprise entre
50 °C e 245 °C ou sur la fonction
souhaitée (à la température maximale).
Fonctions du four auxiliaire
Dans la fonction ÉCO évitez
l’ouverture de la porte pendant la
cuisson.
Dans la fonction ÉCO les temps de
cuisson (et de préchauffage
éventuel) sont plus longs.
La fonction ECO est une fonction
de cuisson délicate, conseillée
pour des cuissons ne nécessitant
pas une température supérieure à
210 °C. Pour des cuissons à des
températures plus élevées, il est
recommandé de choisir une autre
fonction.
Vapor Clean
Cette fonction facilite le nettoyage
en utilisant la vapeur produite par
une petite dose d’eau, qui doit être
versée dans l’emboutissage appro-
prié sur la sole. (voir le chapitre
“Nettoyage et entretien”)
Lampe
Allume la lampe à l’intérieur de la
cavité de cuisson
Statique (min 50 °C -
max 245 °C)
Grâce à la chaleur en provenance
simultanément du haut et du bas, ce
système permet de cuisiner des
types d’aliments particuliers. La
cuisson traditionnelle, appelée
également statique, est indiquée
pour cuisiner un plat à la fois. Idéale
pour tous les rôtis, le pain, les tartes
et en particulier pour les viandes
grasses comme l’oie ou le canard.
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