791987
31
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/64
Nächste Seite
GEBRUIK - 28791477A485/B
n
Na het voltooien van het bereidingsproces
wordt aanbevolen om het product uit het zakje
te nemen en om de bereiding in de pan of op
de grill te voltooien.
Advies:
Gebruik bij voorkeur verse ingrediënten van
goede kwaliteit die tot aan het moment van
gebruik goed bewaard zijn.
Voor een beter bereidingsresultaat kunt u
alvast zout en kruiden aan het zakje
toevoegen.
Maak alles goed schoon en verwijder
botten of graten die anders het zakje
kunnen doorprikken waardoor de bereiding
verstoord wordt.
Laat geen nog te bereiden gerecht te lang
op kamertemperatuur liggen. Hierdoor kan
het zakje zich gaan vullen met gas en gaan
alle voordelen van het sous-vide koken
verloren.
De ingrediënten die voor het sous-vide
koken of bewaren bestemd zijn, moeten op
koelkasttemperatuur zijn (d.w.z. tussen de 3
°C en 7 °C), dus nooit warm.
Bewaar sous-vide producten (gegaard en
afgekoeld) in de koelkast, op een constante
temperatuur, niet hoger dan 3 °C.
Voor een gelijkmatige bereiding moeten de
zakjes niet te vol zijn en moet het product zo
goed mogelijk over één enkele laag
gerangschikt worden.
Als er gelijktijdig meerdere bereidingen
worden uitgevoerd, moeten de zakjes op
hetzelfde vlak worden geplaatst, zonder ze
te stapelen.
De zakjes niet hergebruiken.
Voor het selecteren van de Sous-vide-bereiding:
1. Raak in het “hoofdmenu” de toets
BEREIDING aan.
2. Raak de toets MENU
STOOMBEREIDINGEN aan.
1. Selecteer de functie SOUS VIDE .
2. Zie voor de instellingen de procedure die
beschreven is vanaf de paragraaf
“Bereiding met stoom”.
Bereidingen met bevochtiging
1. Raak in het “hoofdmenu” de toets
BEREIDING aan.
2. Raak de toets MENU BEREIDINGEN MET
BEVOCHTIGING aan.
3. Selecteer een functie met bevochtiging
(bijvoorbeeld WARMELUCHT ) om
naar het scherm van de betreffende
bereiding te gaan.
4. Raak de toets TEMPERATUUR of de
betreffende waarde aan.
5. Scroll langs de waarden tot de gewenste
bereidingstemperatuur wordt weergegeven.
6. Raak de toets BEVESTIGEN
(rechtsonder ) aan om de
Niveau 1
vergelijkbaar met een bereiding met een
deksel, is geschikt voor de bereiding
van pizza’s, grote worsten, heel
varkensfilet, kippenborst, vis in moten,
hartige taarten, gestoofde groenten,
brood...
Niveau 2
aanbevolen voor gebraden kip,
kalkoenborst, varkensgebraad,
middelgrote vissen, gebakken
aardappels, bereidingen op lage
temperatuur van halfmager groot
gebraad, pasteurisatie, eierdeeg...
Niveau 3
vergelijkbaar met een bereiding met
deksel en de toevoeging van wijn,
aanbevolen voor gestoofd rundvlees,
ragout, gebraden schouderstukken,
grote vissen, stoofvlees, gestoofde
aardappelen, vis en groenten in saus...
31

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Smeg SO4604S4PNR wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Smeg SO4604S4PNR

Smeg SO4604S4PNR Bedienungsanleitung - Englisch - 61 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info