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Lowered pan stand
Used for supporting containers with food during
cooking.
Glass dish
Useful for any type of cooking and collecting fat
from foods placed on the rack above. To be
placed on top of the lowered pan stand, it is
particularly suitable for microwave cooking.
Tray rack
To be placed above the glass dish. To cook
foods which may drip.
Deep tray
Useful for collecting fat from foods placed on
the rack above and for cooking pies, pizzas,
baked desserts, biscuits, etc.
Optional accessories (can be
purchased separately)
PPR2 or STONE(refractory stone)
Ideal accessory for baking bread (pizza,
bread, focaccia...), but you can also use it for
more delicate preparations such as biscuits.
BBQ (teflon-coated barbecue grill pan)
Double-use accessory: the striped side is
recommended for grilling meat (fillets,
hamburgers...), while the smooth surface can be
used for cooking vegetables, fruit, fish...
AIRFRY (oil-free frying grill)
Recommended accessory for air-frying
previously breaded, precooked and/or frozen
food (chips, potato or meat croquettes, small
mozzarella bites...).
Microwaves
The appliance is equipped with a microwave
generator called a magnetron. The microwaves
generated are evenly emitted into the oven
cavity in order to reach the food and heat it.
Heating takes place through friction between
the molecules contained in the food (mainly
water molecules), with the consequent
generation of heat.
The heat generated directly inside the food
allows it to be defrosted, re-heated or cooked
in a shorter time compared to traditional
cooking.
The use of suitable containers for microwave
WARNING: The deep tray can be
used for combined microwave cooking.
Do not use it for microwave cooking
ONLY.
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