Bedienungsanleitung Smeg SO6104APS (Seite 22 von 66) (Englisch)

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94 - USE 91477A081/B

2. Insert the tip of the probe into the food

before you place it in the oven.

3. For best results, make sure that the

temperature probe is placed transversely in

the thickest part of the food and for least 3/

4 of its length. Make sure that it does not

touch the tray underneath and that it does

not protrude from the food.

4. The 3 notches on the temperature probe

must be inserted into the food.

Setting cooking parameters when using the

temperature probe

1. Select a cooking function.

2. Touch the TEMPERATURE button or the

relevant value.

3. Scroll through the values and select the

required cooking temperature.

4. Touch the CONFIRM button.

5. Touch the PROBE button in the lower

area .

6. Scroll through the target temperature values

and select the required temperature.

7. Touch the CONFIRM button to confirm

the selected probe temperature.

A message appears on the display to remind

you to connect the probe to the socket and to

In order for the probe to measure the

core temperature of the food precisely,

its tip must not be in contact with bones

or fat.

The recommended minimum

temperature for cooking with the probe

is 120°C, with the exception of slow

temperature cooking.

If the probe does not read the

temperature of the food correctly, 2

error messages will appear on the

display (to acknowledge), after which,

the appliance will automatically carry

out timed cooking.

The temperature range that can be

selected is from a minimum of 20°C to

a maximum of 90°C.

If the temperature of the oven is set too

low, the appliance automatically sets

the minimum temperature necessary in

order to reach the selected target

temperature.

For best results, it is recommended to set

a cooking temperature higher than the

target temperature.

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Smeg SO6104APS Seite 22

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