Bedienungsanleitung Smeg SO6402 (Seite 11 von 38) (Englisch)

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54 - USE 91477A625/B

food (chips, potato or meat croquettes, small

mozzarella bites...).

Microwaves

The appliance is equipped with a microwave

generator called a magnetron. The microwaves

generated are evenly emitted into the oven

cavity in order to reach the food and heat it.

Heating takes place through friction between

the molecules contained in the food (mainly

water molecules), with the consequent

generation of heat.

The heat generated directly inside the food

allows it to be defrosted, re-heated or cooked

in a shorter time compared to traditional

cooking.

The use of suitable containers for microwave

cooking leads to the microwaves reaching the

food in a uniform manner.

USE

Preliminary operations

• Remove any protective film from the outside

or inside of the appliance, including

accessories.

• Remove any labels (apart from the technical

data plate) from the accessories and

shelves.

• Remove and wash all the appliance

accessories (see chapter "CLEANING

AND MAINTENANCE").

First heating

1. Set a cooking time of at least one hour (see

paragraph "Using the oven").

2. Heat the empty oven compartment at the

maximum temperature to burn off any

residues left by the manufacturing process.

When heating the appliance

•air the room;

•don't stay.

Materials suitable for use with

microwaves

In general, in order for all of the food to be

reached, the materials used for microwave

cooking must be transparent to microwave

energy.

Below is a table of materials to use and those

not to use:

MATERIALS TO USE:

- Glass (always remove the lids)*

• Baking ware

• Glasses

•Jars

- Porcelain

- Earthenware

- Plastic (only where suitable for microwave

use)*

•Containers

• Plastic wrap (must not come into contact

with the food)

*only if heat-resistant.

MATERIALS NOT TO USE

- Metals (can lead to arcing or sparks)

• Aluminium foil

•Aluminium trays

•Plates

• Metal utensils

• Freezer bags tie wraps

- Wood

- Crystal glasses

- Paper (risk of fire)

- Polystyrene containers (danger of

contamination of foodstuffs)

Testing dishes

To check whether the cookware is suitable for

use with microwave cooking, carry out this

simple test:

1. Remove all accessories from the oven

cavity.

See General safety instructions.

Dishes must be free of metal

decorations.

Do not use metal accessory trays in the

microwave or combined microwave

functions.

The microwave function can be used

without any food inside the oven only

for this test.

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