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f
la lèchefrite située en-dessous et qu’elle ne
sorte pas de l’aliment lui-même.
4. Les 3 crans de la sonde de température
doivent être insérés dans l'aliment.
Réglage de la cuisson au moyen de la sonde
de température
1. Sélectionnez une fonction de cuisson.
2. Effleurez la touche TEMPÉRATURE ou la
valeur correspondante.
3. Faites défiler les valeurs jusqu’à la
température de cuisson souhaitée.
4. Effleurez la touche CONFIRMER .
5. Effleurez la touche SONDE située
dans la zone inférieure .
6. Faites défiler les valeurs de la température
cible pour sélectionner la température
souhaitée.
7. Effleurez la touche CONFIRMER pour
confirmer la température de la sonde
sélectionnée.
Un avis s’affiche à l’écran pour indiquer
l’introduction de la sonde dans l’orifice
Pour une mesure précise de la
température au cœur de l’aliment, la
pointe de la sonde ne doit pas entrer en
contact avec les os ou les parties
grasses.
La température minimum conseillée à
l’intérieur du four pour les cuissons avec
la sonde est 120 °C, sauf en cas de
cuisson à basse température.
Si la sonde ne relève pas correctement
la température de l’aliment, l’afficheur
indiquera 2 messages d’erreur (à
confirmer), après quoi l’appareil
procédera automatiquement à une
cuisson temporisée.
L’intervalle de température
sélectionnable va d’un minimum de
20 °C à un maximum de 90 °C.
Si la température du four est
sélectionnée sur une valeur trop basse,
l’appareil règle automatiquement la
température minimale nécessaire pour
atteindre la température cible
sélectionnée.
Pour un meilleur rendement, on
conseille de toujours sélectionner une
température de cuisson supérieure à la
température cible.
… 23 …

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