Bedienungsanleitung Smeg SOP6104TPN (Seite 22 von 48) (Deutsch)

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GEBRAUCH - 161914779721/B

mit einem Löffel auf den Braten drücken.

Wenn er nachgibt und wieder zurück federt,

ist er fertig, andernfalls muss er noch einige

Minuten gebraten werden.

Ratschläge für Garvorgänge mit Grill und

Grill + Umluft

• Das zu grillende Fleisch kann auch in den

kalten Ofen geschoben werden. Das

Vorheizen wird empfohlen, sofern der Gar-

Effekt verändert werden soll.

• Bei der Funktion Grill mit Umluft wird das

Vorheizen des Backraums vor dem

Grillvorgang empfohlen.

• Es empfiehlt sich, die Speisen in der Mitte

des Rostes anzuordnen.

• Bei der Funktion Grill empfiehlt es sich, die

Temperatur auf den höchsten Wert

einzustellen, um den Garvorgang zu

optimieren.

Ratschläge zum Backen von Kuchen und

Keksen

• Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall

verwenden, da sie zu einer besseren

Wärmeaufnahme beitragen.

• Die Temperatur und die Gardauer hängen

von der Qualität und der Beschaffenheit des

Teigs ab.

• Überprüfen, ob das Gebäck innen

ausreichend durchgebacken ist: Am Ende

des Garvorgangs einen Zahnstocher in den

höchsten Punkt des Gebäckes stecken.

Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben

bleibt, ist der Kuchen fertig.

• Wenn der Kuchen zusammenfällt, sobald er

aus dem Ofen genommen wird, muss beim

nächsten Backen die eingestellte

Temperatur um ungefähr 10°C gesenkt und

eventuell eine längere Garzeit gewählt

werden.

Ratschläge für das Auftauen und Aufgehen

• Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre

Verpackung in einem Behälter ohne Deckel

auf die erste Schiene des Backraums stellen.

• Die Speisen nicht übereinander legen.

• Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen,

die Speisen auf einen Rost auf die zweite

Schiene zu legen und ein Backblech auf die

erste Schiene zu schieben. Auf diese Weise

kommen die Speisen nicht mit der beim

Auftauen entstehenden Flüssigkeit in Kontakt.

• Die empfindlichsten Stücke können mit

Alufolie bedeckt werden.

• Zur Gewährleistung des guten Aufgehens

empfiehlt es sich, einen Behälter mit Wasser

auf den Boden des Backraums zu stellen.

So können Sie Energie sparen

• Den Garvorgang einige Minuten vor der

normal dafür vorgesehenen Zeit abschalten.

Die im Ofeninneren angesammelte Hitze

lässt die Speisen für die restlichen Minuten

weitergaren.

• Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen,

um Wärmeverluste zu vermeiden.

• Das Innere des Gerätes immer sauber

halten.

Smart Cooking

In diesem Modus kann ein vorgespeichertes

Programm für das Garen von Speisen

ausgewählt werden. Je nach ausgewähltem

Gewicht berechnet das Gerät automatisch die

optimalen Garparameter.

1. Im „Hauptmenü“ die Taste SMART

COOKING (im Hauptbereich )

berühren.

2. Die gewünschte Speiseart aus dem Menü

SMART COOKING auswählen (zum

Beispiel „ GEMÜSE “).

3. Den Untertyp der zu garenden Speise (zum

Beispiel „GEGR. GEM. GEMÜSE “)

auswählen.

4. Die Werte durchlaufen, um das Gewicht

der zu garenden Speise einzustellen.

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Smeg SOP6104TPN Seite 22

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