Bedienungsanleitung Smeg SOP6606S2PNR (Seite 22 von 55) (Englisch)

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80 - USE 914779938/B

Reservoir draining

After cooking:

1. Stand to the side of the appliance and open

the door ajar for a few seconds to allow

excess steam to escape.

1. Fully open the door when safe to do so and

cautiously remove the food from the oven.

2. Place the deep pan on the third shelf from

the bottom. Push it against the rear wall of

the oven cavity.

3. Touch the START button to start

draining the water into the jug.

The water starts to flow into the deep pan from

the drain pipe on the right side of the rear wall

of the oven cavity.

4. Wait for the end of the drain flow.

When finished, the reservoir indicator light

(in the information area on the right) and

the display indicate the end of the residual

water draining process.

5. Touch the CONFIRM button .

6. Drain the water from the deep pan.

7. Remove condensation from the base and

walls of the oven cavity, the door glass and

drip tray and the front of the appliance using

a sponge.

Drying after steam functions

Cooking with steam generates a lot of moisture

inside the appliance. This is a normal

phenomenon and does not affect the

appliance’s operation in any way.

Each time you finish cooking:

1. let the appliance cool down;

2. thoroughly dry the oven cavity and the

accessories used with a soft cloth or paper

towels;

3. leave the door open until the inside of the

appliance has dried completely.

List of combined steam cooking functions

FAN ASSISTED+STEAM

Before draining the reservoir, wait for

the oven to cool down, leaving the

door open. To make sure that the water

remaining in the reservoir is not too hot,

wait at least 40 minutes.

It is recommended to drain at the end of

each cooking, to prevent any residue of

unused water from remaining inside the

reservoir.

After a long period of inactivity it is

recommended to make a reservoir

filling and draining cycle to rinse the

steam circuit.

It is recommended to drain at the end of

each cooking, to prevent any residue of

unused water from remaining inside the

reservoir.

After a long period of inactivity it is

recommended to make a reservoir

filling and draining cycle to rinse the

steam circuit.

Take care: the water may be very hot.

The drained water cannot be used for

other cooking.

Intense and uniform cooking. The

addition of steam allows better

preservation of the properties of the

food. Ideal for roast veal, roast duck

and cooking whole fish.

Reservoir emptying ended

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Smeg SOP6606S2PNR Seite 22

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