Bedienungsanleitung Smeg SOP6902S2PP (Seite 24 von 53) (Deutsch)

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GEBRAUCH - 17191477A663/B

11.Um die Funktion zu starten, die Taste

drücken.

Einen Garvorgang mit Temperatursonde

beenden

Wenn die Momentantemperatur die vom

Benutzer eingestellte Zieltemperatur erreicht, ist

der Garvorgang beendet.

Die Heizelemente werden deaktiviert, es ertönt

ein akustisches Signal und auf dem Display

erscheint die Anzeige .

1. Die Tür öffnen.

2. Die Sonde aus dem Gargut und dem

Anschluss herausziehen.

3. Das Gargut aus dem Backraum nehmen.

4. Sicherstellen, dass die Schutzabdeckung

richtig geschlossen ist.

5. Die Tür schließen.

Ratschläge zum Garen

Allgemeine Ratschläge

• Eine Defaultfunktion verwenden, um ein

gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu

erhalten.

• Die Garzeit en können nicht verkürzt

werden, indem die Temperatur erhöht wird

(die Speisen würden außen zu stark und

innen zu wenig gegart werden).

Ratschläge zum Garen von Fleisch

• Die Garzeiten hängen von der Dicke und

der Qualität der Speisen sowie vom

individuellen Geschmack ab.

• Drehen Sie das Lebensmittel so, dass es auf

beiden Seiten braun wird.

• Bei der Zubereitung von Braten ein

Fleischthermometer verwenden oder einfach

mit einem Löffel auf den Braten drücken.

Wenn er nachgibt und wieder zurück federt,

ist er fertig, andernfalls muss er noch einige

Minuten gebraten werden.

Ratschläge für Garvorgänge mit Grill

• Das zu grillende Fleisch kann auch in den

kalten Ofen geschoben werden. Das

Vorheizen wird empfohlen, sofern der Gar-

Effekt verändert werden soll.

• Bei der Funktion Grill mit Umluft (falls

vorhanden) wird das Vorheizen des

Backraums vor dem Grillvorgang

empfohlen.

• Es empfiehlt sich, die Speisen in der Mitte

des Rostes anzuordnen.

• Bei der Funktion Grill empfiehlt es sich, die

Temperatur auf den höchsten Wert

einzustellen, um den Garvorgang zu

optimieren.

Ratschläge zum Backen von Kuchen und

Keksen

• Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall

verwenden, da sie zu einer besseren

Wärmeaufnahme beitragen.

• Die Temperatur und die Gardauer hängen

von der Qualität und der Beschaffenheit des

Teigs ab.

• Überprüfen, ob das Gebäck innen

ausreichend durchgebacken ist: Am Ende

des Garvorgangs einen Zahnstocher in den

höchsten Punkt des Gebäckes stecken.

Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben

bleibt, ist der Kuchen fertig.

• Wenn der Kuchen zusammenfällt, sobald er

aus dem Ofen genommen wird, muss beim

nächsten Backen die eingestellte

Temperatur um ungefähr 10°C gesenkt und

eventuell eine längere Garzeit gewählt

werden.

Ratschläge für Garvorgänge auf zwei

Einlegeböden:

• Wir empfehlen 2 Roste (bei zugelassenen

Kundendienststellen zu bestellen).

• Zur Erleichterung des Luftstroms, die

Backformen/-bleche in die Mitte der Roste

stellen und sicherstellen, dass ihr

Durchmesser oder ihre Breite nicht mehr als

30 cm beträgt.

• Die zwei Roste so positionieren, dass

dazwischen eine Ebene leer bleibt.

• Je nach Lebensmittel und der erhöhten

Belastung im Raum kann das Garen auf

zwei Ebenen einige Minuten länger dauern

als auf einer einzigen Ebene.

• Die für das Garen auf zwei Ebenen

gelieferten Funktionen sind HEISSLUFT und

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Smeg SOP6902S2PP Seite 24

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