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NL
Indicatieve tabel bereidingen hulpoven
Indicatieve tabel bereidingen verticale oven
Gerechten
Gewicht
(Kg)
Functie Niveau
Temperatuur
(°C)
Tijd
(minuten)
Worst 1,5 Grill 2 MAX 13 - 15
Zijde 1 Zijde 2
Varkenskoteletten 1,5 Grill 2 MAX 15 5
Ribben 1,5 Grill 2 MAX 10 10
Varkensspek 0,7 Grill 2 MAX 7 8
Varkensfilet 1,5 Grill 2 MAX 10 5
Rundfilet 1 Grill 2 MAX 10 7
De in de tabel weergegeven tijden zijn exclusief de voorverwarmingstijden, en zijn indicatief.
Gerechten
Gewicht
(Kg)
Functie Niveau
Temperatuur
(°C)
Tijd
(minuten)
Gebraden kip 1,1 x 4 Circulatie 2-4-6-8 190 80
Diepgevroren pizza 0,3 x 4 Circulatie 2-4-6-8 230 10
Focaccia 0,6 x 4 Circulatie 2-4-6-8 180 - 190 30 - 45
Sneetjes geroosterd
brood
0,2 x 4 Circulatie 2-4-6-8 180 3 - 5
Brioches
0,4 x 4 Circulatie 2-4-6-8 160 35
Koekjes
0,4 x 4 Circulatie 2-4-6-8 160 23
Paradijstaart
1 x 4 Circulatie 2-4-6-8 160 60
De in de tabel weergegeven tijden zijn exclusief de voorverwarmingstijden, en zijn indicatief.
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