Bedienungsanleitung Smeg SY93IBL (Seite 27 von 50) (Englisch)

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Use

Switching on the vertical oven

To switch on the vertical oven:

• Turn the knob clockwise to select the

required temperature between 50 °C

and 245 °C.

Vertical oven functions

3.5 Cooking advice

General advice

• Use a fan assisted function to achieve

consistent cooking at several levels.

• It is not possible to shorten cooking times

by increasing the temperature (the food

could be overcooked on the outside and

undercooked on the inside).

Advice for cooking meat

• Cooking times vary according to the

thickness and quality of the food and to

consumer taste.

• Use a meat thermometer when roasting

meat, or simply press on the roast with a

spoon. If it is hard, it is ready; If not, it

needs another few minutes cooking.

Advice for cooking with the Grill and the

Fan with grill

• Meat can be grilled even when it is put

into the cold oven or into the preheated

oven if you wish to change the effect of

the cooking.

• With the Fan with grill function, we

recommend that you preheat the oven

before grilling.

• We recommend placing the food at the

centre of the rack.

Light bulb

Turns on the light inside the oven

cavity.

Fan with round heating element

The combination of the fans and the

round heating elements

(incorporated in the rear of the

oven) allows you to cook different

foods on several levels, as long as

they need the same temperatures

and same type of cooking. Hot air

circulation ensures instant and even

distribution of heat. It will be

possible, for instance, to cook

different quantities of the same food

simultaneously (on different levels).

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Smeg SY93IBL Seite 27

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